ສວນ Olive ນີ້ໄດ້ຮັບການແນະນໍາຈາກອາຫານຜັກທຽມທີ່ຜະລິດດ້ວຍຜັກສົດທີ່ຫລາກຫລາຍຊະນິດເຊັ່ນ broccoli, squash ຮ້ອນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນແລະເຫັດ.
ຜະລິດຕະພັນ ຊີ້ນງົວທີ່ ເຂັ້ມຂຸ້ນຫຼືຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວທີ່ມີທາດແຫຼວທີ່ສາມາດຖືກແທນທີ່ສໍາລັບນ້ໍາແລະເມັດໄຂ່ bouillon. ສໍາລັບສະບັບຜັກກາດ, ໃຊ້ bouillon ຜັກ ແທນທີ່ຈະຈາກຊີ້ນງົວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ອໍ butter
- 1 1/2 ຈອກຜັກບົ່ວຟັກ
- ແກງ 3/4 ຈອກ (
- julienned )
- 1 1/2 ຈອກ broccoli florets (ຕ່ອນ 1 ນິ້ວ)
- 8 ອໍເຫັດສົດ (ແລ້ວແລ້ວ)
- 3 squash ຮ້ອນສີເຫຼືອງຂະຫນາດນ້ອຍ (ຫຼື zucchini, halved ແລະບາງໆຕົ້ມແລ້ວ)
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມຂະຫນາດກາງ (ຫອມ)
- 1 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- 1 ບ່ວງບ່ວງເມັດ bouillon bouillon ຫຼືຖານ
- 1/4 ຊ້ອນຈອກນ້ໍາມັນ
- ຫມາກເລັ່ນຕາກແດດແຫ້ງ (ມີນ້ໍາແລະມີນ້ໍາມັນ)
- 1 1/4 ຈອກຫມາກເລັ່ນຂັດໃນຄວາມບໍລິສຸດ
- 1 ບ່ວງແປ້ງສົດ (ແປ້ງທີ່ດີ)
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- oregano
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ (ກະທັນຫັນ)
- 1/8 ບ່ວງກາເຟປົນເປືອກພິກແດງສີແດງ
- 1 ປອນ
- pasta ສົດ (
- ປຸງແຕ່ງ ຕາມທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນຊຸດ)
- 1/2 ຈອກເນີຍແຂໍງ Parmesan
ວິທີການເຮັດມັນ
- ້ໍາມັນເບີໃນເຕົາເຕົ້າໂຮມຫຼືເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ 5 ນາທີ. ເພີ່ມ broccoli, ເຫັດ, squash ແລະ, ຜັກທຽມແລະsautéສໍາລັບ 2 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ, stir ໃຫ້ດີແລະເອົາມາໃຫ້ເປັນ simmer. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 8 ຫາ 10 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນອ່ອນໂຍນ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ແຕ່ງກິນ capellini ໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມຕາມທິດທາງຂອງຊຸດ. ລ້າງດີ.
- ຮັບປະທານ້ໍາເຜີ້ງຜັກໃນໄລຍະຜ່ານມາ. Sprinkle Parmesan ຫຼາຍກວ່າເທິງແລະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 813 |
| ໄຂມັນລວມ | 29 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 17 g |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 70 mg |
| ໂຊດຽມ | 752 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 116 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 10 g |
| ໂປຣຕີນ | 26 ກໍາ |