ໄກ່ເຕົ້ານົມເປັນຕົວເລືອກທີ່ດີເລີດເມື່ອທ່ານຕ້ອງການອາຫານໄວ. ໃນຂະນະທີ່ນົມໄກ່ boneless ສາມາດເປັນຫນ້າເບື່ອ, ມັນທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ໃນສ່ວນປະກອບ. ມີລົດຊາດນ້ໍາມັນມະນາວແລະຜັກທຽມທີ່ມີລົດຊາດເຫຼົ່ານີ້ມີເນື້ອໄກ່ທີ່ມີຄວາມງ່າຍແລະມີອາຫານພຽງແຕ່ 30 ນາທີເພື່ອແກ້ໄຂແລະປຸງແຕ່ງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ປອນໄກ່ເຕົ້ານົມ
- ເກືອເກືອ
- Ground black pepper
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 2 ບ່ວງກາ ເຟນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນ
- 4 ເມັດຜົງປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- ຜັກບົ່ວ 2 ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວບາງໆ
- 1 ເມັດໄກ່
- 1/2 ຈອກເຫລົ້າຂາວ (ແຫ້ງ)
- 2 ລອກເອົາລອກເລັ່ນ (ລອກ 1 ນິ້ວ)
- 2 ບ່ວງນ້ໍານາວສົດ
- ທາງເລືອກ: 1 ກັບ 2 capers ບ່ວງ, rinsed
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຖ້ານົມຂະຫນາດໃຫຍ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຫ້ພວກເຂົາແບ່ງອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີດບາງໆ. ຖ້າພວກເຂົາມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃຫ້ປອນໃຫ້ພວກເຂົາຫວ່າງໆລະຫວ່າງແຜ່ນຂອງແຜ່ນພາດສະຕິກທີ່ມີຄວາມຫນາເຖິງແມ່ນວ່າ.
- ສີດຕ່ອນໄກ່ດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກແລະຂຸດດ້ວຍແປ້ງ.
- ໃນເຕົ້າໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນອີ່ມຕົວດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີ. Sautéໄກ່ຈົນກ່ວາ browned, ປະມານ 4 ຫາ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະຝ່າຍ.
- ເອົາໄກ່ອອກແລະເພີ່ມຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຂຽວເຂົ້າຈີ່. Sautéພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາ wilted ເລັກນ້ອຍແລະກິ່ນຫອມ, ປະມານ 30 ວິນາທີ.
- ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າ, ແລະແກງມະນາວກັບແກງ. ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນຄວາມຮ້ອນສູງໃນໄລຍະເວລາປະມານ 5 ນາທີເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນແລະສຸມໃສ່ການປຸງລົດຊາດ.
- ເພີ່ມໄກ່ກັບຄືນຂື້ນ; ກວມເອົາແລະປຽກປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາໄກ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ໃສ່ໃນນ້ໍາຜຶ້ງແລະຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນອີກ 1 ນາທີ.
- ຮັບປະທານໄກ່ດ້ວຍເຂົ້າທີ່ຮ້ອນຫຼືຜັກກາດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 947 |
| ໄຂມັນລວມ | 52 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 15 g |
| Unsaturated Fat | 21 ກໍາ |
| Cholesterol | 284 mg |
| ໂຊດຽມ | 725 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 20 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 91 ກໍາ |