ເຊັ່ນດຽວກັບສິ່ງທີ່ມີຢູ່ໃນຊີວິດ, ອາຫານຕ້ອງຮຽກຮຽງບາງຢ່າງ. ບາງຄັ້ງການຂາດຄວາມສົມດູນແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ masterpiece culinary ແຕ່ບາງຄັ້ງມັນແມ່ນຄໍາສັ່ງອັນບໍລິສຸດຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ຫນຶ່ງໃນສູດເຫຼົ່ານີ້ທີ່ຕ້ອງການຄວາມດຸ່ນດ່ຽງແມ່ນຜົງ Five-Spice ຈີນ.
Five Spice is a blend created from Chinese cuisine that finds a harmony perfect is balanced in five flavors: sweet, salty, pungent, bitter, and sour. ໄວ້ວາງໃຈຂ້ອຍເມື່ອຂ້ອຍເວົ້າສົມບູນແບບ! ມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງປະສົບການໂດຍເສພາະຢ່າງຍິ່ງໃນການແຕ່ງຕົວຫລືແຫ້ງແຫ້ງທີ່ພວກເຮົາຈະໃຊ້ມັນຢູ່ທີ່ນີ້.
ເມື່ອເຄື່ອງເທດໃນໄກ່ມົນຕີເຂົ້າ, ມັນກໍ່ສ້າງກິ່ນຫອມຢູ່ເທິງສະຫວັນ. ທ່ານຈະບໍ່ຄິດກ່ຽວກັບບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ຕ້ອງເຮັດທີ່ທ່ານບໍ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຫຼືທັງຫມົດຂອງວຽກງານທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບໃນທຸກໆອາທິດ. ທ່ານຈະອົດທົນລໍຖ້ານາທີເມື່ອ kabobs ທີ່ມີການເສຍຊີວິດ - ສໍາລັບການມີກິ່ນຫອມຖືກປຸງແຕ່ງເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດເຊົາໃນ.
Kebabs ແມ່ນດີເລີດເພາະວ່າມັນແມ່ນພື້ນຖານທີ່ມີຕົ້ນສະບັບຫລັກແລະດ້ານອາຫານທັງຫມົດໃນຫນຶ່ງ (ໄກ່ແລະຜັກ!). ດັ່ງນັ້ນເມື່ອພິຈາລະນາສິ່ງທີ່ຈະຮັບໃຊ້ກັບສິ່ງເຫລົ່ານີ້ໃຫ້ພິຈາລະນາສິ່ງທີ່ງ່າຍໆເຊັ່ນ: ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງເຊັ່ນ: Gourmet Ginger Smoothie ນີ້ ຫຼືຖ້າທ່ານຕ້ອງການພຽງເລັກນ້ອຍໃນດ້ານປະເພນີ (ທີ່ທ່ານເອົາໃສ່ແຜ່ນ) ຄວນພິຈາລະນາກິນເຂົ້າຫຼືອາຫານຈານແປດ ທີ່ຢູ່
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ໄກ່ 2 ປອນ (diced)
- 1 ຈອກເຫັດ (ທັງຫມົດ)
- 2 ເມັດຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ (ສີແດງ, ສ່ວນໃຫຍ່ແລ້ວ, ຕ່ອນ 1 ຫາ 2 ນິ້ວ)
- 1 ຜັກບົ່ວ (ສີແດງ, ສ່ວນໃຫຍ່ແລ້ວ, ຕ່ອນ 1 ຫາ 2 ນິ້ວ)
- Five Spice Rub:
- 5 star anise ທັງຫມົດ
- 1 ບ່ວງກ໋ວຍຕ໋ຽວ Szechuan
- 1 ເມັດພືດຜັກກະປ໋ອງ
- 2 ບ່ວງກາເຟຫົວຜັກທຽມທັງຫມົດ
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັດ (ດິນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການວາງປະສົມປະສານຂອງໄກ່, ເຫັດ, ຜັກທຽມແດງແລະຜັກບົ່ວໃສ່ແກ້ວ kebab. ທ່ານສາມາດສ້າງ skewer ໂດຍວາງໃສ່: ໄກ່, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກແດງ, ເຫັດ. ຫຼືທ່ານສາມາດມາດ້ວຍຕົນເອງ!
- ຕໍ່ໄປ, ເກັບກໍາທັງຫມົດຂອງເຄື່ອງເທດແລະຈັດວາງໃນ grinder ເຄື່ອງເທດແລະ pulse ຮ່ວມກັນ. ເຄື່ອງເທດຄວນຈະດີພໍທີ່ຈະສ້າງຝຸ່ນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ປູນນ້ໍາແລະເຄື່ອງເປົ່າຖ້າທ່ານບໍ່ມີເມັດເຄື່ອງເທດ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ປະສົມປະສົມກັນຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງກວ່າທຸກດ້ານຂອງ kebabs shish. ສະຖານທີ່ກິນເຂົ້າຫນຽວໃນຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນງົວປະມານ 15 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນສີຂີ້ເຜິ້ງເປັນຄັ້ງທໍາອິດເພື່ອປຸງແຕ່ງຢູ່ກົງກັນຂ້າມ.
- ກວດເບິ່ງໄກ່ສໍາລັບການບໍລິຈາກ. ໃນເວລາທີ່ໄກ່ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນແລະຜັກແມ່ນ charred ກັບຄວາມຕ້ອງການ, ເອົາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ານທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງແລະມ່ວນຊື່ນ!
- ການເກັບຮັກສາ: ຫ້າຜົງແປ້ງສາມາດຜະສົມຜະສານກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາແລະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນເກັບນ້ໍາໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ບ່ອນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈົນເຖິງຫນຶ່ງປີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 244 |
| ໄຂມັນລວມ | 13 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 76 mg |
| ໂຊດຽມ | 108 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 7 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 25 ກໍາ |