ໄກ່ລາຄາຖືກ

ສູດນີ້ຖືກດັດແປງຈາກຫນຶ່ງໂດຍແຊ້ມແມງວັນ, Chris Lilly ຈາກ BBQ Big Bob Gibson. ມີລົດຊາດຫວານ, ມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນ, ເຮັດໃຫ້ໄກ່ທີ່ມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍ, ມີນ້ໍາແລະມີກິ່ນຫອມ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 3/4 cup applesauce
• 2 ບ່ວງ
• ຊອດ Worcestershire
• 1 ໄກ່ (ປະມານ 3 1/2 ປອນ)
• ຜັກບົ່ວ 1/2 ຜັກບົ່ວນ້ອຍໆ (ຜັກຕົ້ມບາງໆ)
• ສໍາລັບ ແຫ້ງແລ້ງ :
• 1 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
• 2 ບ່ວງກາເຟ
• smoked paprika
• 1 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອເກືອ
• 1 ບ່ວງກາເຟຜັກທຽມເກືອ
• 1 ບ່ວງກາເຟສີດໍາ (ດິນສົດ)
• 1/2 ບ່ວງກາເຟ cumin (ດິນ)

ວິທີການເຮັດມັນ

1. Preheat oven ກັບ 300 F.

2. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫມາກແອວແລະ Worcestershire ເຂົ້າກັນໃນເຕົາ. ວາງຜັກບົ່ວຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຖ້ວຍຂະຫນົມ 9 x 5. ຖືໄກ່ຂື້ນລົງໃນຖາດເຂົ້າຫນົມແລະແຜ່ກະຈາຍທົ່ວໆໄປດ້ວຍການປະສົມແອບເປີ້ນ, ຊ່ວຍໃຫ້ເກີນໄປລົງໃນເຕົາ.

3. ສົມທົບກັບສ່ວນຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລ້ງ. ໄລຍະເວລາທີ່ມີອາຫານປະມານຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ, ແລະປະປົນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຕາມເວລາໄກ່ທັງຫມົດ.

ເອົາໄກ່ເຂົ້າຂ້າງໃນໂຕນ. ຕົ້ມປະມານເວລາປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາອຸນຫະພູມອ່ານ 165 ອົງສາ F ໃນສ່ວນທີ່ຫນາແຫນ້ນຂອງຂາ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	657
ໄຂມັນລວມ	36 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	10 g
Unsaturated Fat	14 ກໍາ
Cholesterol	221 mg
ໂຊດຽມ	847 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	10 g
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	1 g
ໂປຣ​ຕີນ	70 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)