ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີແລະມີລົດຊາດນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍນົມໄກ່, ຜັກແລະຫມາກຖົ່ວແດງ. ໃຊ້ຫມາກຖົ່ວຫມາກໄຂ່ຫຼັງຫຼືຫມາກຖົ່ວແດງຂະຫນາດນ້ອຍໃນສູດນີ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 (14 ອໍ) ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວແດງຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍຫລືຫມາກໄຂ່ຫຼັງ
- ນົມ 4 ໂຕ, ເຂົ້າຈີ່ໄກ່
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 1 ເມັດລະຄັງສີຂຽວຂະຫນາດກາງ, ປົນເປື້ອນ
- 1 ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງປານກາງ, ປັ່ນປ່ວນ
- ຜັກບົ່ວ 1/2 ຈອກຜັກບົ່ວ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫອມ
- 1 ບ່ວງແປ້ງຜົງ
- 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນ
- 1 (28 ອໍ) ສາມາດຫມາກເລັ່ນໄດ້
- 1 (6 ອໍ) ສາມາດນໍາມາຕົ້ມຫມາກເລັ່ນໄດ້
- 1 (4 ອໍ) ສາມາດຜັກຂົ້ວຫມາກຖົ່ວສີຂຽວໄດ້,
- 1 ຈອກນ້ໍາ
- ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟດິນແດງ pepper (cayenne)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນເຕົາອົບ 5 ຫຼ່ຽມສີ່ຫລ່ຽມຫລືນ້ໍາຂົມໃນຄວາມຮ້ອນສູງ, ໃນ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີຮ້ອນ, ຈົ່ງກິນໄກ່ຈົນກ່ວາເຈັບ, stirring ເລື້ອຍໆ, ປະມານ 2 ຫາ 3 ນາທີ. ມີບ່ວງ slotted, ເອົາໄກ່ກັບໂຖປັດສະວະ; refrigerate ຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະເພີ່ມກັບຄືນໄປບ່ອນ chili.
- ໃສ່ຫມູໃສ່ກະດານດຽວກັນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ; ແຕ່ງກິນຜັກຂຽວແລະສີແດງ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຈົນກ່ວາຜັກມີຄວາມອ່ອນໂຍນ, stirring ບາງຄັ້ງ.
- ໃສ່ໃນຜົງຜັດແລະ cumin; ແຕ່ງກິນ 1 ນາທີ. ໃສ່ຫມາກຖົ່ວຫມາກໄຂ່ຫຼັງດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ນໍ້າມັນມະເຂືອ, ນ້ໍາ, ນໍ້າຕານ, ແລະຫມາກພິກແດງ. ຄວາມຮ້ອນສູງ, ຄວາມຮ້ອນໃນການຕົ້ມ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາ; ປອມ, ເປີດເຜີຍ, ປະມານ 25 ຫາ 30 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ.
- ເພີ່ມໄກ່ແລະຄວາມຮ້ອນຢ່າງລະອຽດ.
More Chicken Chili
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1046 |
| ໄຂມັນລວມ | 40 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 16 ກໍາ |
| Cholesterol | 213 mg |
| ໂຊດຽມ | 282 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 80 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 23 g |
| ໂປຣຕີນ | 91 ກໍາ |