ທຽນໄຂເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປາກທີ່ດີທີ່ສຸດ! ຖ້າທ່ານກໍາລັງດື່ມນ້ໍາດື່ມຫຼາຍ, ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ຈະນໍາໃຊ້. ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ 10 rack ຂອງ ribs! ທ່ານສາມາດປ່ຽນສູດສູດໄດ້ຖ້າທ່ານກໍາລັງເຮັດປະລິມານຫນ້ອຍລົງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 10 rack ribs ເດັກນ້ອຍກັບຄືນໄປບ່ອນ
- ສໍາລັບຮູ:
- 1 ຈອກ paprika
- 1/3 ຊ້ອນເກືອ celery
- ້ໍາຕານ້ໍາສົ້ມ 1/3 ຈອກ
- 2 ບ່ວງແປ້ງຜັກທຽມ
- ຜົງແປ້ງ 2 ບ່ວງກາເຟ
- 2 ບ່ວງກາເຟ thyme
- 2 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີຂາວ
- 2 ບ່ວງກາເຟ pepper cayenne
- ສໍາລັບຊີ້ນ Barbecue:
- 3 ຈອກ
- ketchup
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາສົ້ມ
- ສົ້ມຂາວ 1/3 ຈອກ
- 1/3 ຈອກ Worcestershire sauce
- ກ້ານກ້ອນ 1/3 ຊ້ອນ
- ້ໍາຕານ 1/3 ຈອກ
- 2 ບ່ວງ
- mustard ສີເຫຼືອງ
- 4 ຜັກທຽມຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1 ບ່ວງນ້ໍາຮ້ອນ
- 1 ບ່ວງຊອດສົ້ມ
- 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟສີແດງ pepper flakes
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຜັກທຽມ. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າມາຕົ້ມ. ຫຼຸດລົງຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ອາບນ້ໍາສໍາລັບ 15 ນາທີ, stirring ເລື້ອຍໆ.
- ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ. ໃນຂະນະທີ່ຍັງນໍາມາຈູດ, ສົມທົບກັບສ່ວນຜະສົມຂອງຫນູໃນໂຖເຂົ້າປານກາງ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຕັດຂອບແລະເຮັດຄວາມສະອາດສຽບ. ຈອກຢາງທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນັ່ງສໍາລັບ 30 ນາທີໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
- Preheat grill ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະອາກາດທີ່ມີອາກາດປານກາງປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ເຮັດໃຫ້ເວລາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 30 ນາທີເພີ່ມເຕີມ. ຈົ່ງເບິ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຫຼີກລ້ຽງການເຜົາໄຫມ້ ທ່ານອາດຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກິນຂະຫນາດໃຫຍ່ໆຂອງທຽມໃນການປ່ຽນແປງ. ໃນເວລາທີ່ ribs ໄດ້ສໍາເລັດການປຸງແຕ່ງອາຫານມີດ, ຈະຜ່ານຢ່າງງ່າຍດາຍເຂົ້າຊີ້ນໃນລະຫວ່າງ ribs ແລະທ່ານສາມາດເບິ່ງບໍ່ມີສີບົວຫຼືພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 217 |
| ໄຂມັນລວມ | 11 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 39 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,600 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 19 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 12 g |