ທ່ານໄດ້ລຸກໄກ່ຫລືໄກ່ຂອງທ່ານ, ເຮັດໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນແລະປະຈຸບັນມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການດູດຊືມ. ເປັນຫຍັງຈຶ່ງຈໍານວນຫຼາຍ shy ຫ່າງຈາກນີ້ແມ່ນແປກໃຈເປັນ, ການຊື້ມັນແມ່ນລາຄາແພງແລະຫຼາຍເປັນອັນຕະລາຍ, ການກຽມພ້ອມກ່ອນທີ່ຈະສາມາດ laden ມີເກືອແລະສິ່ງເພີ່ມເຕີມອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ເຮັດຕົວທ່ານເອງ. ມັນງ່າຍແລະທ່ານກໍ່ຮູ້ແທ້ໆວ່າແມ່ນຫຍັງຢູ່ໃນນັ້ນ.
ການດູດໄຂ່ໄກ່ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມ ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ ຈະໃຫ້ບໍລິການຮ່ວມກັບ ນົກທີ່ຂັດຂືນ ຂອງທ່ານຍ້ອນວ່າມັນເຮັດຈາກນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຂອງນົກລວມທັງສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ. ຜະລິດຕະພັນຂອງ roast ແລະ gravy ໄດ້ແຕ່ງງານຮ່ວມກັນງາມ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ມີສັດປີກໃນຕູ້ແຊ່ຂອງທ່ານ, ຢ່າຟ້າວ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫຼັກຊັບທີ່ມີການກຽມພ້ອມຫລືຫຼັກຖານຫຼັກທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ, ແຕ່ວ່າໃນລະດັບຂ້າງເທິງ, ກວດເບິ່ງລະດັບໂຊດຽມ, ບາງຄັ້ງມັນກໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນ ສະເຫມີໄປຈະສູງຫຼາຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ລິດ (1 ຊິ້ນ) ໄກ່
- 2 ບ່ວງຜົງແປ້ງຫຼືປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- 150 ml (¼ pint) ໄວຂາວຂາວແຫ້ງ
- 2 tsp redcurrant jelly (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃຫ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທັງຫມົດອອກຈາກກະປ໋ອງຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືຟອງທີ່ທ່ານໄດ້ ກິນໄກ່ຂອງທ່ານ ເຂົ້າໄປໃນໂຖຫຼືຫມໍ້.
- ປ່ອຍອອກມາເພື່ອໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍແລະບ່ວງອອກໄຂມັນເຊິ່ງຈະເລື່ອນໄປຫາພື້ນຜິວແລະຖິ້ມ. ເອົານ້ໍາຈືດທີ່ເຫລືອຢູ່ຂ້າງຫນຶ່ງ.
- ວາງເຕົ້າໂຮມຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ທ່ານໄດ້ແຕ່ງກິນນົກທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງຢູ່ເທິງເຕົາໄຟ, ສັງເກດເບິ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ເຜົາໄຫມ້. ນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອຈະເລີ່ມຕົ້ນກັບຟອງ. ໃນຈຸດນີ້, ຕື່ມຜົງແລະກະຕຸ້ນຢ່າງໄວວາເພື່ອຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ຝຸ່ນທັງຫມົດອອກຈາກຕ່ອນ. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບຫນຶ່ງນາທີອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ເຜົາໄຫມ້, ຖ້າມັນຮ້ອນເກີນໄປ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ stirring.
- ດ້ວຍການຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ຄວາມຮ້ອນ, ຈົ່ງລົງໃນເຫລົ້າອງຸ່ນແລະກະຕຸ້ນດີຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຫຼັກຊັບທັງຫມົດໃນເວລາດຽວກັນແລະເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນແລະນໍ້າມັນ. ເອົາມາໃຫ້ຕົ້ມແລະປຽກເປັນເວລາ 5 ນາທີ.
- ເພີ່ມນ້ໍາໄກ່ (ລົບໄຂມັນ), ນໍາກັບຄືນໄປບ່ອນຕົ້ມໃນຂະນະທີ່ whisking constantly ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການຕື່ມອີກ 3 ນາທີ.
- ຕື່ມການ jelly redcurrant (ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້) stir ຈົນກ່ວາ dissolved ຫຼັງຈາກນັ້ນເມື່ອຍໂດຍຜ່ານການ sieve ດີເຂົ້າໄປໃນເຮືອ gravy ຫຼື jug ຮັບໃຊ້.
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາຕານທີ່ຫນາ (ບາງຢ່າງ) ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກຫມາກຄວ່ໍາໄດ້ຖືກເພີ່ມແລະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຂຸ່ນ, ຈືນ 1 ເມັດບ່ວງກັບ 1 ບ່ວງບ່ວງເພື່ອສ້າງເພັດ. ໃສ່ນ້ໍາມັນໃສ່ໃນເວລາດຽວກັນໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມແລະສືບຕໍ່ຟັກຈົນກ່ວາມັນຫນາ (ນີ້ຄວນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີ) ໂດຍຜ່ານການແຊ່ໃສ່ຫມໍ້ແກ້ວ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 56 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 189 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 7 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |