ເຫຼົ່ານີ້ຂາໄກ່ທີ່ມີງົບປະມານທີ່ມີຄວາມເປັນງົບປະມານເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫນັກສູງສໍາລັບເຂົ້າທີ່ຮ້ອນ, ເຂົ້າຫນົມ, ຫຼືແປ້ງ. ອາຫານໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຂາໄກ່, ແຕ່ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າກັບການໃຊ້ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ບໍ່ດີສໍາລັບອາຫານທີ່ເບົາກວ່າ.
ຜັກທຽມແລະ parsley ແມ່ນລະດູການທີ່ງ່າຍດາຍໃນ sauce ເຫັດ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງນໍ້າຫອມຫລອກລວງທ່ານ. ຫຼັກຊັບໄກ່, ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງແລະຄີມຫລືເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງແມ່ນອົງປະກອບຂອງຊອດ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີສີຂີ້ເຖົ່າກ່ວາມັນມີລົດນິຍົມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ປອນຂາໄກ່ boneless
- ເກືອແລະ pepper ຫຼືຜະສົມແປ້ງສໍາລັບໄກ່
- 1 ບ່ວງ
- ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- 8 ounces ເຫັດຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 1 clove
- ຜັກທຽມ, minced
- 3 ບ່ວງແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- 1 ຈອກ
- ໄກ່ຫຸ້ນ
- 1/3 ຈອກ
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ , ເຊັ່ນ: Chardonnay
- 1/2 ຖ້ວຍ
- ຄີມຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ
- 1 ກັບ 2 ບ່ວງຜັກທຽມຜັກສົ້ມສົດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສີດຂີ້ຝຸ່ນໄກ່ທີ່ມີການປັບປຸງ.
- ໃນ ຊ້ອນໂຕ໊ະ ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືແຊງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະນໍ້າມັນຮ້ອນ.
- ເພີ່ມໄກ່ແລະປຸງແຕ່ງ, ປ່ຽນ, ຈົນກ່ວາ browned. ດຶງອອກໄປໃສ່ແຜ່ນແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ເພີ່ມເຫັດໃຫ້ແກະສະຫຼັດແລະແຕ່ງກິນ, stirring, ຈົນກ່ວາເຫັດແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະ browned.
- ເພີ່ມຜັກທຽມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 1 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ຕົ້ມໃສ່ຈົນກ່ວາປະສົມເຂົ້າ. ໃສ່ນ້ໍາເຜີ້ງແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໄກ່ຈົນປົນກັນ.
- ຕື່ມໄກ່ກັບຄືນໄປບ່ອນແກະສະຫຼັກ, ກວມເອົາ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາ, ແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 20 ຫາ 30 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາໄກ່ຈະຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະອ່ອນໂຍນ.
- ໃສ່ໃນສີຄີມແລະ parsley ແລະຄວາມຮ້ອນຜ່ານ.
- ຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຫຼືມັນຕົ້ນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 511 |
| ໄຂມັນລວມ | 31 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 12 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 127 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 496 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 21 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 35 ກໍາ |