ພາກຕາເວັນອອກກາງແມ່ນບ້ານສໍາລັບສາສະຫນາໃຫຍ່ທັງຫມົດຂອງໂລກລວມທັງສາດສະຫນາອິດສະລາມ, ຊາວຢິວແລະຄຣິສຕຽນ. Easter, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄດ້ສະຫຼອງຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຕົວເມືອງຄືເຢຣູຊາເລັມ. ມັນເປັນເຮືອນສໍາລັບຊາວຄຣິດສະຕຽນຫຼາຍຄົນແຕ່ຍັງເປັນຈຸດຫມາຍປາຍທາງສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຈະເຫັນສະຖານທີ່ຄ້າຍຄືໂບດໂບລານແລະຍ່າງໄປສະຖານີລົດໄຟ.
ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຈື່ຈໍາການຢ້ຽມຢາມຄັ້ງທໍາອິດຂອງຂ້າພະເຈົ້າໃນເວລາຂ້າພະເຈົ້າປະມານ 19, ໃນຊ່ວງພັກຮ້ອນຈາກວິທະຍາໄລແລະຂັບລົດກັບຫມູ່ເພື່ອນຈາກ Tel Aviv. ມັນແມ່ນຮ້ອນທີ່ສຸດໃນເດືອນສິງຫາ, ເສັ້ນທາງທີ່ຂີ້ຝຸ່ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສັງເກດຢ່າງຈິງຈັງແລະຍັງບໍ່ທັນກາຍເປັນນັກເດີນທາງທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຂ້ອຍຈະກາຍເປັນ. ແຕ່ໂປຣໄຟລໃນໄວລຸ້ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລີ້ມທັນທີເມື່ອພວກເຮົາຂັບລົດເຂົ້າໄປໃນບ່ອນທີ່ສວຍງາມທີ່ຂ້ອຍເຄີຍເຫັນ.
ແກງດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກຫຸ້ມດ້ວຍທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດຈິນຕະນາການລວມທັງຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະເຄື່ອງເທດທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເຕີບໂຕຂຶ້ນ. ແລະທຸກປະເພນີແລະອາຫານທີ່ເບິ່ງຄືວ່າຈະຜະສົມຜະສານກັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ເວລາກັບ bacon ປົກກະຕິແລະ cheddar ເຕັມຕາຕະລາງໄຂ່ Easter brunch ແມ່ນ, ແທນທີ່ຈະ, loaded ມີ feta salty, ຫມາກເລັ່ນສົດແລະ za'atar.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບຂີ້ເຫຍື້ອ:
- 1 1/4 ຈອກທຸກປະເພດແປ້ງ
- ້ໍາເຜີ້ງ 6 ຊຕມ້ໍາຕານ (ຕົ້ມແລະຕັດເຂົ້າ 1/2 "ຊິ້ນ)
- 2 ຜັກບ່ວງ້ໍາມັນ
- 1/2 ເກືອຊາກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງ
- 3 ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- 2 ໄຂ່
- 1 ຈອກ້ໍານົມ
- ເນີຍແຂງ feta 3/4 (ເຊີຍ)
- 2 ຫມາກເລັ່ນ (ແກ່ນແລະຫມາກເດືອຍ)
- 2 ບ່ວງແປ້ງສົດ (ຜັກ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- za'atar
ວິທີການເຮັດມັນ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປືອກ, ຕື່ມ flour, butter, ເກືອແລະ baking ຝຸ່ນກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະ pulse ສອງສາມເທື່ອຈົນກ່ວາປະສົມຂອງຄ້າຍຄື crumbs ແນ່ນອນ. ດ້ວຍເຄື່ອງທີ່ແລ່ນ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນອໍໄລແລະນ້ໍາກ້ອນແລະສືບຕໍ່ຜະສົມຈົນກ່ວາຫມາກບານແປ້ງ. ໃສ່ໃນພາດສະຕິກແລະຕູ້ເຢັນຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 ອົງສາ.
ຕື່ມໄຂ່ແລະນົມໄປຫາໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຮວບຮວມກັນ.
ການປຸງແຕ່ງໃນເນີຍແຂງ feta crumbled, ຫມາກເລັ່ນ diced, parsley ຟັກແລະ za'atar. ໃຫ້ສັງເກດວ່າເນື່ອງຈາກວ່າທັງ feta ແລະ za'atar ແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ພົບເຫັນວ່າປະສົມທີ່ຕ້ອງການເກືອເພີ່ມເຕີມ.
ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອອອກເທິງພື້ນຜິວທີ່ມີນ້ໍາຫນັກດີ, ປະມານ 10 ກິໂລແມັດ. ຂີ້ຝຸ່ນມັນເກີນ 9 ນິ້ວ (ດີກວ່າຫນຶ່ງທີ່ມີລຸ່ມທີ່ຖອດອອກ) ແລະຕັດອອກແຄມ. (ຖ້າທ່ານມ້ວນມ້ວນຫມູນວຽນຂອງທ່ານໃນຂອບແຄມຂອງທ່ານ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບແຂນງາມ).
ວາງແຊ່ໃນແຜ່ນເຈາະ, ໃນກໍລະນີຂອງການດູດຊຶມ, ແລະງາມໄຂ່ປະສົມເຂົ້າໃນ dough. Bake ສໍາລັບການປະມານ 50 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນໄດ້ກໍານົດແລະແຄມໃບຫວານເປັນສີເຫຼືອງທອງສີນ້ໍາຕານ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 266 |
| ໄຂມັນລວມ | 20 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 97 mg |
| ໂຊດຽມ | 394 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 14 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 8 ກໍາ |