ນີ້ແມ່ນ cake ເລດໂກເລດຊັ້ນ 3 ທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ໍາມັນເບີແລະນ້ໍາກ້ອນ, frosted ມີເລດໂກເລດ delicious ສີຄີມກ້ອນ frosting. cake ນີ້ເຮັດດ້ວຍຊັອກໂກແລັດ unsweetened, ນ້ໍາກ້ອນ, ແລະໄຂ່.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3/4 ຈອກໍາມັນເບີ
- 2 1/4 ຈອກ້ໍາຕານ granulated
- 1 1/2 ບ່ວງກາແຟນ້ໍາຕານ
- 3 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 3 squares unsweetened
- chocolate (melted)
- 3 ຈອກ / 12 3/4 ounces flour cake
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ baking soda
- 3/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 1/2 cups water ice
- ສໍາລັບອາກາດຫນາວ:
- 8 ອໍສີຄີມເນີຍແຂງ (ອ່ອນລົງ)
- 1/2 cup butter, softened
- 4 ຈອກ / 16 ອໍ confectioners '້ໍາຕານ
- 1/3 ຖ້ວຍໂກໂກ້ແປ້ງ (unsweetened)
- 1 ບ່ວງກາເຟ vanilla
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat the oven to 350 F
- ຂີ້ຝຸ່ນແລະ flour ສາມຖ້ວຍ cake ຊັ້ນ 9 ນິ້ວ.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມໄຟຟ້າ, ຕີ້ໍາເຜີ້ງແລະ້ໍາຕານຮ່ວມກັນຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy. ເພີ່ມ vanilla ແລະ blend ດີ. ເພີ່ມໄຂ່, ຫນຶ່ງໃນເວລາດຽວກັນ, ຕີດີຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ. ຕື່ມໂກເລດໂກເລດ; ປົນກັນດີ.
- ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ສົມທົບກັບ flour, soda baking ແລະເກືອ. ຕື່ມການປະສົມແຫ້ງ, ປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມໃນເວລາຫນຶ່ງ, ສະຫລັບກັບນ້ໍາກ້ອນແລະສິ້ນສຸດດ້ວຍປະສົມແຫ້ງ.
- ກະຈາຍ batter ໃນຖົງທີ່ກຽມພ້ອມ.
- ຈືນເຂົ້າໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນເກືອບ 25 ຫາ 30 ນາທີ.
- ເຢັນ cake ໃນ pans ສໍາລັບ 5 ຫາ 10 ນາທີແລະເອົາອອກຈາກ pans. ເຢັນຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບ racks ກ່ອນທີ່ຈະ frosting.
Frosting
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສີຄີມເນີຍແຂງແລະມັນເບີຈົນກ່ວາລຽບແລະດີຕື່ມອີກ. ຄ່ອຍໆຕີໃນເກືອຂອງຜັກກາດຜັກຈົນກ່ວາແສງແລະ fluffy. ປົນຢູ່ໃນຫມາກຖົ່ວແລະ vanilla; ສືບຕໍ່ຕີຈົນກ່ວາລຽບ.
- ກະຈາຍອາກາດຫນາວລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນແລະດ້ານເທິງແລະດ້ານຂ້າງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 983 |
| ໄຂມັນລວມ | 51 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 29 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 176 mg |
| ໂຊດຽມ | 486 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 126 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 10 g |