ເນີຍສີຟ້າແລະນ້ໍາຫມາກພ້າວແກງສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກທຽມ

ນີ້ແມ່ນນ້ໍາຊອດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຕື່ມອີກໃນລະດັບໃດຫນຶ່ງທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍແລະຫມູຊີ້ນຫມູ. ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາຊອດນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບວັນພັກ, ມັນກໍ່ສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ດີສໍາລັບການຊຸມນຸມຢ່າງເປັນທາງການແລະໃນບາງຄັ້ງພິເສດເຊັ່ນ: ວັນເກີດ, ວັນຄົບຮອບ, ຫຼືວັນ Valentine's.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1 ຫູດ, ຕັດລະອຽດ
• 1/2 ຖ້ວຍ / 120 ມລເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
• 1/3 ຈອກ / 80 ມລຂີ້ເຜີ້ງສີຟ້າຕົກຕົ້ມ
• 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະ / 15 mL Worcestershire sauce
• 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນ / ນ້ໍາມັນ 15 ມລຫຼືນໍ້າມັນທີ່ບໍ່ແຊບ
• 1/4 ຈອກ / 60 ມລຫມາກແປກ
• 1/4 ຖ້ວຍ / 60 ມລນ້ໍາຕົ້ມຊີ້ນງົວ
• 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 mL Mustard Dijon
• 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ thyme ສົດ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລຕົ້ນຫມາກພິກສີດໍາສົດ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟ / ແປ້ງ 2.5 ມລ
• ເກີບເກືອ (ທາງເລືອກ)

ວິທີການເຮັດມັນ

ຮ້ອນນ້ໍາເວີຫຼືໍາມັນເບີໃນໂຕະຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 2 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ translucent. ເພີ່ມໄວ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ແລະຊອດ Worcestershire. ເອົາໄປຕົ້ມແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ. ໃສ່ນ້ໍາແຂໍງແລະສ່ວນທີ່ເຫລືອ Simmer ສໍາລັບ 8-10 ນາທີ. ຍ້ອນວ່າຍັງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນ, ຕື່ມເນີຍແຂງສີຟ້າແລະຫຼໍ່ລື່ນຜ່ານ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, stir ເຂົ້າຫມາກໄມ້ແປກ, ແລະໃຫ້ບໍລິການຜ່ານຊີ້ນປີ້ງຫຼືແກງທີ່ທ່ານເລືອກ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	157
ໄຂມັນລວມ	12 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	4 ກໍາ
Unsaturated Fat	3 ກໍາ
Cholesterol	16 mg
ໂຊດຽມ	316 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	4 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	1 g
ໂປຣ​ຕີນ	4 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)