Abendbrot German Evening Bread Custom

Spreading the Butter

ນັບຕັ້ງແຕ່ຊາວເຢຍລະມັນຕາມປະເພນີກິນອາຫານຮ້ອນຂອງເຂົາເຈົ້າປະມານ 1 ໂມງເຢັນໃນຕອນບ່າຍ, ອາຫານມື້ຄ່ໍາບໍ່ແມ່ນເລື່ອງໃຫຍ່. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຖ້າທ່ານກິນແຊນວິດເພື່ອເຮັດວຽກຮ່ວມກັບທ່ານ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການມື້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງປຸງແຕ່ງຫຍັງ. ແຕ່ວ່າບໍ່ສໍາຄັນໃນເຂດທີ່ມີ ໄສ້ກອກ ໃຫຍ່ແລະເນີຍແຂງ. ເນື່ອງຈາກວ່າສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນຂອງຊີວິດສາມາດຖືກເກັບຂຶ້ນໃນທາງກັບສະຖານີລົດໄຟ ( ເຂົ້າຈີ່ ສົດ, ເນີຍແຂງ, sausage ແລະຫມາກເລັ່ນ) ບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ.

Abendbrot, ຫຼືເຂົ້າຈີ່ຕອນແລງ, ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວກໍານົດແລະກິນເປັນຄອບຄົວ, ທຸກຄົນທີ່ປະກອບ sandwiches ເປີດຫຼືປະເຊີນຫນ້າທີ່ມັກຂອງເຂົາເຈົ້າຈາກການເລືອກທີ່ມີຢູ່ໃນຕາຕະລາງ.

ວິທີການກໍານົດຕາຕະລາງຕອນແລງສໍາລັບ Abendbrot

ໃນສັບພະສິນຄ້າຫຼືຮ້ານອາຫານ, ທ່ານຄວນຊື້ຢ່າງນ້ອຍສາມຊະນິດຂອງເນີຍແຂງແລະສາມປະເພດຂອງການຕັດກ້ຽວຫຼືເຢັນ. ເລືອກຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເນີຍແຂງ, ແຂງຄື Edamer ແລະອ່ອນເຊັ່ນ: Brie, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງການແຜ່ກະຈາຍ cheese. ການແຜ່ລົ່ນເຢັນແມ່ນຮໍາ, ທັງອາກາດແຫ້ງແລະປິ່ນປົວ, ປະເພດຂອງໄສ້ກອກ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ wurstsalat.

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີມັນເບີ, ຫມາກພິກ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກຊີດຢູ່ເຮືອນຫຼືຊື້ພວກມັນໄດ້ເຊັ່ນກັນ.

ຢູ່ທີ່ເບເກີລີ່, "Feierabend Brötchen", ຫຼືໄປມ້ວນເຮືອນ, ແມ່ນພຽງແຕ່ອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້. ພວກເຂົາເປັນທາດຂາວ, ມ້ວນແຂງທີ່ພົບເລື້ອຍໃນອາຫານເຊົ້າເກີນໄປແລະມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ເຂົ້າຈີ່ສົດ (Landbrot, Mischbrot ຫຼື Vollkorn) ມັກຈະຖືກຮັບປະທານໃນຄ່ໍາ, ພ້ອມກັບKnäkeebbrotຫຼືເຄື່ອງປະດັບອື່ນໆທີ່ຢູ່ໃນກະຕ່າທີ່ມີຜ້າປູໂຕະ.

ຈັດ​ໂຕະ

ເຍຍລະມັນແມ່ນພຽງແຕ່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການກິນອາຫານຮ່ວມກັນເປັນຄອບຄົວແລະຕັ້ງໂຕະທຸກໆຄັ້ງ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະບໍ່ຄິດວ່າເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຫຼືແຜ່ນທີ່ໃຊ້ຖິ້ມເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າພວກເຂົາກໍາລັງ camping ໂດຍບໍ່ມີ trailer.

ບຸກຄົນທຸກຄົນໄດ້ຮັບແຜ່ນ, ມີດແລະສ້ອມ (ກົງກັນຂ້າມກັບອາຫານເຊົ້າ, ບ່ອນທີ່ທ່ານພຽງແຕ່ມີແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືແຜ່ນໄມ້ແລະມີດ) ແລະຜ້າຫົ່ມຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ແວ່ນຕາກໍານົດໄວ້ສໍາລັບເບຍ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ, ຫຼືຊາຮ້ອນ. ຫມາກເລັ່ນຖືກວາງໄວ້ແລະວາງໄວ້ໃນອາຫານຮັບໃຊ້ດ້ວຍມີດເນີຍແຂງທີ່ມີປະໂຫຍດແລະຊີ້ນແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ໃນທາງດຽວກັນ. ລ້າງຈອກຫມາກເລັ່ນແລະກໍານົດໃຫ້ພວກມັນອອກ, ພ້ອມກັບດອງໃນອາຫານອື່ນ. ຕື່ມການສະຫຼັດສະຫຼັດທີ່ທ່ານອາດຈະມີຈາກອາຫານທ່ຽງ. ເອົາໃສ່ມັນເບີແລະຜັກຊີດໃສ່ໂຕະແລະເອົາເຄື່ອງດື່ມອອກຈາກ cellar. Abendbrot ແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ອາຫານ Abendbrot

ເລືອກເຂົ້າຈີ່ຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ມັນຖືກສົ່ງໄປ. ການແຜ່ລາມດ້ວຍມັນເບີ (ສະເຫມີ, ເຖິງແມ່ນວ່າທາງເລືອກຕໍ່ໄປຂອງທ່ານແມ່ນ liverwurst). ຕັດຊິ້ນຂອງເນີຍແຂງຫຼື sausage ແລະວາງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ດ້ານເທິງເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາ. ຊາວເຢຍລະມັນບໍ່ປົກກະຕິຜັກຊີຊີແລະຊີ້ນໃນສິ້ນດຽວກັນຂອງເຂົ້າຈີ່. ກະແຈກກະຈອກຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ກິນແຊນວິດທີ່ເປີດກວ້າງດ້ວຍມີດແລະສ້ອມ. ເອົາຫມາກເລັ່ນອອກຈາກໂຖປັດສະວະແລະຕັດມັນໄວ້ເທິງແຜ່ນຂອງທ່ານ. ເກືອແລະ pepper ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. Ditto ກັບດອງ, radishes ຫຼືອາຫານສົດອື່ນໆທີ່ຢູ່ໃນຕາຕະລາງ. Repeat ຈົນກ່ວາ satiated.

ດື່ມ

ເຖິງແມ່ນວ່າເຫຼົ້າມັກຈະມີສ່ວນຮ່ວມໃນຄ່ໍາ, ມັນກໍ່ຄືກັນກັບນ້ໍາສະອາດ, ເຊັ່ນດຽວກັບ Radler (ເບຍບວກບ່ວງນາວ) ຫຼືເຄື່ອງດື່ມເຫລົ້າ. ນ້ໍາຫມາກໂປມແລະນ້ໍາກາກບອນແມ່ນປະສົມປະສານທີ່ດີອີກ.