barley ແລະ casserole ເຫັດນີ້ແມ່ນອາຫານຂ້າງມີລົດຊາດ, ແລະມັນໂດຍສະເພາະແມ່ນມີ steaks grilled ຫຼືຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ roast. ເຫັດເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີຊີວິດຢູ່ໃນຖ່ານຫີນ. ມັນກໍ່ປະກອບດ້ວຍການເພີ່ມຂອງ ຫຼັກຊັບໄກ່ , ແຕ່ວ່າ ຜັກທຽມຜັກບົ່ວ ຫຼືເຫັດເຫັດສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບອາຫານຜັກສະຫລັດ.
ໃຊ້ເຫັດປຸ່ມກົດ, ປໍບີໂບ, ຫຼືປະເພດເຫັດປ່າທໍາມະຊາດ.
ສໍາລັບການໃຫ້ບໍລິການ, ຕື່ມການ grated ຂອງເນີຍແຂງ Parmesan, ຫຼືມັນຂຶ້ນກັບບາງ cheese mozzarella shredded, fontina, ຫຼື queso blanco ກ່ອນທີ່ຈະ casserole ອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/4 cup butter
- 8 ອໍທີ່ມີເຫັດມີນ້ໍາຕົ້ມສົດ
- 1 ຈອກຜັກບົ່ວຈືນ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫອມ
- 1 ເມັດເຂົ້າຈີ່ຂະຫນາດກາງ
- 1/2 ກາເຟກາເຟເກັດເກືອ, ຫຼືເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ pepper
- 4 ຈອກໄກ່ (ໂຊດຽມຕ່ໍາຫຼືບໍ່ດີ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 350 F (180 C / Gas 4). ມັນເບີ 2 1/2 ຫາ 3 ວິນາທີ.
- ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາມັນເບີໃນເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ; ເພີ່ມເຫັດແລະຜັກບົ່ວຟັກ. ຫມາກໄມ້ຈົນກ່ວານ້ໍາຕານອ່ອນໆ.
- ຕື່ມການຜັກທຽມ minced ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບນາທີອີກ.
- ເພີ່ມ barley ແລະແຕ່ງກິນ, stirring, ຈົນກ່ວາ browned ເລັກນ້ອຍ.
- ເພີ່ມເກືອແລະຫມາກພິກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງເຂົ້າໄປໃນ casserole ການກະກຽມ.
- ງາມ້ໍາເຜີ້ງໄກ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົ້ານົມແລະຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວາຮ້ອນ.
- ງາມ້ໍາຕົ້ມໃນການປະສົມເຂົ້າບາເລແລະປົນກັນດີ.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບທີ່ອົບກ່ອນ 1 1/2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາ barley ແມ່ນອ່ອນໂຍນ.
- ກວດກາບາງຄັ້ງຄາວເຂົ້າບາເລແລະເພີ່ມນ້ໍາຕານຫຼືນ້ໍາຖ້າຈໍາເປັນ.
Tips and Variations
- ເພີ່ມບາງຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະດີນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າບາເລສໍາລັບອາຫານທີ່ມີທາດດຽວ.
- ໃຊ້ເກືອຕາມລຶະເບິ່ງການແທນເກືອ kosher.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 251 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| ໂຊດຽມ | 602 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 36 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 7 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 10 g |