ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຂ້ອນຂ້າງຄ້າຍຄືຂີ້ເຫຍື້ອ. ໃຫ້ເປັນຈິງນີ້ແມ່ນຮູບແບບການກິນຂອງ crack. ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ດີແລະຫວານທີ່ມາຈາກການສະແດງເບຍທີ່ຊ້າແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປຸງແຕ່ງມັນລົງດ້ວຍນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຜັກບົ່ວ caramelized ແລະສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງຈົນກ່ວາຂີ້ກ້ານຫນາແລະຂຸ່ນຂາມພັດທະນາ. ເພີ່ມບາງ ricotta ສົດ, nutme parmesan ແລະງອກປະເທດ brussels crispy ແລະທ່ານໄດ້ຮັບຫນຶ່ງ sandwich ທີ່ຮ້າຍແຮງຢູ່ໃນມືຂອງທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ອໍ Ricotta (Salvatore)
- 1/4 ຈອກ Brussels Sprouts (halved + de-stemmed)
- 1 tbsp. bacon grease
- ເກືອແລະ pepper
- 2 tbsp. Bacon Jam (ສູດເຮັດໃຫ້ຫຼາຍເພາະວ່າພວກເຮົາເຊື່ອ, ທ່ານຈະຕ້ອງການຫຼາຍ)
- 1 ປອນ bacon ຟັກ
- 2 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່, ຜັກບົ່ວລະອຽດ
- 1/2 ຊ້ອນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1/2 ສົ້ມເຫຼົ້າແວງແດງ
- 1/4 tbsp. ຜົງຜັດ
- ເປັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫວານ
- ຈອກກາເຟ
- ເກືອແລະ pepper
- 1 tbsp. Parmesan Reggiano
- 2 pats ໍາມັນເບີເກືອ (ພວກເຮົາກໍາລັງດູດຕິດກັບ Kriemhild)
- 2 ຊິ້ນຂອງ Rosemary Focaccia
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການເຮັດໃຫ້ຂີ້ກະເທີ່. ໃນອາຫານຂະຫນາດກາງທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຕ່ງກິນ bacon ໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາໄຂມັນໄດ້ສະແດງອອກແລະເບຍແມ່ນຂື້ນ.
- ດຶງດູດຂີ້ເຜີ້ງທີ່ຖືກຕົ້ມໃນຂະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງຂັງ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຈົນກວ່າມັນຈະຖືກເຜົາ.
- ຕື່ມ bacon crispy ຕົ້ມກັບຜັກບົ່ວແລະ stir ໃນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ຕື່ມ້ໍາສົ້ມ, ຜັດຜັດ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ, ກາເຟ, ແລະເກືອແລະຫມາກພິກແລະແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາປະມານ 45 ນາທີຈົນກ່ວາໃບຕອງຫນາແຫນ້ນ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- Sear brussels sprouts ຕື່ມນໍ້າມັນຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ເຕົາອົບຮ້ອນແລະເພີ່ມແກ່ນເປືອກເປືອກຂອງເບຍທີ່ຫຼຸດລົງ, halved. ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ງອກທີ່ຂຸດຢູ່ນອກ. ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີ, ເມື່ອພວກເຂົາກໍາລັງສີນ້ໍາຕານຢູ່ນອກ, ແລະກາຍເປັນຄົນອ່ອນໆໃນກາງ, ໃຫ້ພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ຕື່ນເຕັ້ນແລະປ່ອຍໃຫ້ຄົນເບື່ອຫນ່າຍໄດ້ຮັບການປະທ້ວງບາງຢ່າງ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ປະກອບ sandwich. ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ ricotta ໄປຫາຫນຶ່ງຂ້າງຂອງເຂົ້າຈີ່ແລະເທິງດ້ວຍຂີ້ເຫງື່ອ, ເປືອກເປືອກ, ແລະ ricotta. ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ ricotta ກັບ slice ຂອງເຂົ້າຈີ່ອື່ນແລະປິດ sandwich ໄດ້. Butter exterior ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນຂະຫນົມປັງຂະຫນາດກາງຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພີ່ມແຊນວິດທີ່ມີສີເຫຼືອງແລະໃຫ້ປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານໃນດ້ານນອກແລະທັງຫມົດທີ່ອົບອຸ່ນແລະໂກໂກ້ຢູ່ກາງ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ນັ່ງຢູ່ໃນນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 4821 |
| ໄຂມັນລວມ | 386 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 184 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 141 ກໍາ |
| Cholesterol | 1,053 mg |
| ໂຊດຽມ | 8,971 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 138 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 197 ກໍາ |