ວິທີການຜັກບົ່ວນີ້ຊ່ວຍຮັກສາສີອ່ອນ, ປຸງລົດແລະອາຫານຂອງຜັກ. ຜັກ ຕົ້ມແຫ້ງແມ່ນມີຢູ່ໃນແກງ (ລວມທັງ ຮຸ້ນແກງຂອງຄົວ ເຮືອນ) ແລະ stews. ພວກເຂົາຍັງໃຊ້ພື້ນທີ່ນ້ອຍໆແລະນ້ໍາຫນັກເກືອບບໍ່ມີຫຍັງ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາງ່າຍຕໍ່ການເກັບຮັກສາ.
- ຫນ້າທໍາອິດ, scrub turnips ທີ່ສະອາດພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານກໍາລັງປອກຜັກທອດ, ມັນກໍ່ເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະລ້າງພວກມັນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະບໍ່ເອົາຝຸ່ນແລະກະຈາຍມັນໃສ່ຜັກ.
- ເປືອກ Turnip ມີກິ່ນຂົມຂົມເລັກນ້ອຍທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນໃນຫມາກແຫ້ງໃບແຫ້ງ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງແມ້ກະທັ້ງເດັກນ້ອຍທີ່ພວກທ່ານອາດຈະບໍ່ສົນໃຈປອກເປືອກຖ້າທ່ານໃຊ້ພວກມັນສົດ. ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍທີ່ມີລົດຊາດຂີ້ເຫຍື້ອຖ້າທ່ານເອົາຫມາກພົ່ນອອກກ່ອນທີ່ຈະກ້າວຕໍ່ໄປ.
- ດຶງອອກແລະຍ່ອຍສະຫຼາຍຫຼືຖິ້ມລໍາຕົ້ນແລະຕົ້ນຮາກຂອງ turnips (ຫຼືປະຢັດໃຫ້ຕື່ມໃສ່ຊິ້ນສ່ວນຫຼັກຂອງແກງອື່ນໆ). ປອກຜັກທຽມ. ເອົາຜັກບົ່ວທອດອອກຕາມລວດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫນາ 1/4 ນິ້ວ.
- ໃສ່ນ້ໍາຜຶ້ງເຂົ້າຂວດ 3 ນາທີ. ທ່ານສາມາດເຮັດສິ່ງນີ້ໄດ້ໂດຍການປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມແລ້ວ, ຫຼືດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຂອງມັນ. ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງໃສ່ນ້ໍາມັນນ້ໍາປະລິມານນ້ໍາປະລິມານນ້ໍາປະລິມານນ້ໍາປະລິມານນ້ໍາປະລິມານນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຕ່ໍາຂອງຫມໍ້ທີ່ມີກະປ໋ອງນ້ໍາອາຍ. ເອົາຊິ້ນເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາ, ກວມເອົາແລະເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ. ເລີ່ມຕົ້ນເວລາ 3 ນາທີເທົ່ານັ້ນເມື່ອນ້ໍາຕົ້ມຢ່າງເຂັ້ມຂຸ້ນແລະເຮັດໃຫ້ມີການລະເບີດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ.
- ເມື່ອເວລາ 3 ນາທີຂຶ້ນໄປ, ຈົ່ງເອົານ້ໍາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຂວດ, ເອົາຖ້ວຍນ້ໍາມັນອອກຈາກຫມໍ້. ແລ່ນນ້ໍາເຢັນໃນໄລຍະ turnips, ຫຼືຖິ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງນ້ໍາກ້ອນໄດ້. ນີ້ຈະຢຸດຄວາມຮ້ອນທີ່ຍັງເຫຼືອຈາກການດູດຊຶມຈາກການສືບຕໍ່ການປຸງແຕ່ງ turnips. ເມື່ອ turnips ເຢັນ, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນບ່ອນຖອກທ້ອງໃນ 5 ຫາ 10 ນາທີ.
- ຈັດແຈງຜັດໃບຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ຖາດຂອງເຄື່ອງດູດອາຫານຂອງທ່ານ, ເອົາໃຈໃສ່ທີ່ຈະປ່ອຍຊ່ອງ 1/2 ນິ້ວອອກຈາກຊ່ອງທັງຫມົດລະຫວ່າງຕັກ.
- ເອົາຖາດໃສ່ຕູ້ໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ແຫ້ງສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ 150F / 65C. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 135F / 57C. ຜັກທຽມຈະແຫ້ງແລ້ງເມື່ອພວກມັນຖືກເຮັດ. ພວກເຂົາໃຊ້ເວລາປະມານ 4 ຊົ່ວໂມງເພື່ອບັນລຸຂັ້ນຕອນນັ້ນ (ລວມທັງຊົ່ວໂມງທໍາອິດທີ່ອຸນຫະພູມສູງຂຶ້ນ).
- ປິດການສູນຫາຍແລະເອົາຖາດອອກ. ໃຫ້ໃບແຫ້ງແຫ້ງເຢັນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນ 5 ນາທີ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະເລີນເຕີບໂຕຂຶ້ນຕື່ມອີກໃນໄລຍະເຢັນນີ້ທີ່ເອີ້ນວ່າ "ການປັບປຸງ". ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີ cookies ທີ່ມາອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້ຮັບຄວາມຖີ່ຖ້ວນຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາຫາຍໄປ? Same deal
- ການໂອນຕົ້ມໃບຕອງແຫ້ງເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດ, ແຫ້ງແລ້ງແລະປົກປິດແຫນ້ນ. ພວກເຂົາຈະຮັກສາບໍ່ຈໍາກັດແຕ່ຄຸນະພາບດີທີ່ສຸດຖ້າພວກເຂົາຖືກນໍາໃຊ້ພາຍໃນຫນຶ່ງປີ.