dough pastry ທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໃນ profiteroles, flashes, ແລະສາດສະຫນາ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 cup butter
- 1 ຈອກນ້ໍາ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ເມັດແປ້ງ (ທັງຫມົດ)
- 4 ໄຂ່
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດກາງ, ເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນໃນນ້ໍາ. ເພີ່ມເກືອແລະ flour, ແລະ stir ຈົນກ່ວາ batter batter ຫນຽວໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນໄຂ່, ຫນຶ່ງໃນເວລາ, ຈົນກ່ວາ batter ໄດ້ແມ່ນລຽບ.
ເຮັດໃຫ້ dough ພຽງພໍສໍາລັບ 8 pastries ຂະຫນາດກາງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 192 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 135 mg |
| ໂຊດຽມ | 218 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 8 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |