ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມກະເພາະອາຫານທີ່ແຊບ, ແຊບໃນ ຊີ້ນ ປີ້ງຂອງທ່ານ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຄວາມລັບໃນການ ແກ້ງທາງອ້ອມ ແມ່ນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອາຫານບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນໂດຍກົງ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຫມູນວຽນ ribs ບາງຄັ້ງຄາວເພື່ອປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງດຽວກັນ. ຍັງຢູ່ໃນສູດສໍາລັບການແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ delicious. ນີ້ຈະກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນບັນດາສູດທີ່ທ່ານຕ້ອງການເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຫາ 5 ປອນ / 1.8 ຫາ 2.3 ກິໂລຊີ້ນງົວກັບຄືນໄປບ່ອນອ້ອມຂ້າງ (ປະມານ 10 ribs)
- 1/2 cup / 120 milliliters ketchup
- 1/2 ຖ້ວຍ / 120 ມິນລິລິດນໍ້າເຜິ້ງ
- 1 (4 ອໍ / 120 ມິນລິລິດ) ສາມາດຜັກຂຽວ (diced)
- 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ (ຜັກທຽມ)
- 4 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 milliliters cayenne
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລລິດເກືອ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມິນລິລິດ pepper ສີດໍາ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມິນລິລິດຜັກບົ່ວແຫ້ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດໄຂມັນຫຼາຍເກີນໄປຈາກທຽມງົວ. ສົມທົບເກືອ, ຫມາກພິກແລະ cayenne. ຂັດຂວາງກ້ານໃບ. ເກືອຄວາມຮ້ອນແລະກຽມພ້ອມສໍາລັບເຕົາທາງອ້ອມໂດຍມີອາຈົມຂີ້ດ. ວາງຂອບສຸດຂອບສຸດຂີ້ຝຸ່ນໃນໄລຍະຂີ້ດຂີ້ຝຸ່ນແລະປິດຝາ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 3 ຫາ 3 1/2 ຊົ່ວໂມງໃນລະດັບຄວາມຕ່ໍາປານກາງ, ຄວາມຮ້ອນທາງອ້ອມ (ພະຍາຍາມຮັກສາອຸນຫະພູມພາຍໃຕ້ 265 F / 130 C).
- ການປຸງແຕ່ງນ້ໍາປະສົມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ketchup, peppers chili, ຜັກທຽມແລະ mustard ໃນ saucepan ເປັນ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນໄລຍະອຸນຫະພູມຕ່ໍາ, stirring ຈົນເຖິງແມ່ນວ່າແລະກໍ່ອົບອຸ່ນຜ່ານ. ເມື່ອກະດູກຫັກເກືອບສິ້ນສຸດແລ້ວ, ເລີ່ມຕົ້ນການສີດສົ້ມໃສ່ພວກມັນຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ເຄືອບຫນາ.
- ເມື່ອໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນເວລາ 5 ນາທີ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ rib ສ່ວນບຸກຄົນແລະຮັບໃຊ້. ເຮັດໃຫ້ມີຊອດພິເສດພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອຮັບໃຊ້ຢູ່ຂ້າງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1484 |
| ໄຂມັນລວມ | 60 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 23 g |
| Unsaturated Fat | 27 ກໍາ |
| Cholesterol | 515 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,278 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 61 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 171 ກໍາ |