ສູດສູດອາຫານງ່າຍໆນີ້ໃຊ້ແປ້ງ orzo, ຫມາກເລັ່ນ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ , ແລະເນີຍແຂງ feta ສໍາລັບອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການດົນໃຈຈາກກເຣັກ.
ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີໃຊ້ຜັກທຽມສົດໃນນີ້, ເພາະວ່າຫມາກໄມ້ແຫ້ງແຫ້ງແມ່ນພຽງແຕ່ຊິ້ນເລັກນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາຜັກທຽມສົດໆໄດ້, ຢ່າລືມມັນ; ສູດນີ້ຍັງຄົງມີລົດຊາດຫຼາຍຢ່າງ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທຸກປະເພດອື່ນໆທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກພ້າວສອກ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານສືບຕໍ່ການທົດສອບ pasta ເປັນ cook ສູດເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ overcook.
ທ່ານສາມາດປ່ຽນແປງສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດໃນສູດນີ້ໄດ້ເຊັ່ນກັນ. ເຊັດ rosemary ແລະເພີ່ມ basil ບາງ, ຫຼືເຊົາ oregano ແລະເພີ່ມ marjoram. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຂຽນການປ່ຽນແປງໃນເວລາທີ່ທ່ານເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ເມັດຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ
- 1 ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 1 ຈືດຈືດສີຂຽວ, ຟັກ
- 1 cup orzo pasta
- 1 (145-ounce) ສາມາດລວບລວມຫມາກເລັ່ນ, ບໍ່ມີນ້ໍາ
- 1 (6 ອໍ) ສາມາດນໍາມາຕົ້ມຫມາກເລັ່ນໄດ້
- 2 ຈອກນ້ໍາ
- 1 ບ່ວງກາເຟຜັດໃບຜັກຫອມ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟໃບແຫ້ງໃບ oregano
- 1/2 ຖ້ວຍກາເຟຜັກບົ່ວ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ pepper
- 1 ຈອກເນີຍແຂງ feta crumbled
- 1/2 ຊ້ອນແກງແກ່ນຊອຍ
- 3/4 ຈອກຄີມສົ້ມ
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັກໃບຫມາກໄມ້ສົດ
- 1/3 ຈອກຫມາກເລັ່ນຫຼົ່ນ
ວິທີການເຮັດມັນ
ສີນ້ໍາຕານຊີ້ນງົວ, ຜັກບົ່ວ, ແລະຜັກທຽມໃນແກງໃຫຍ່. ລ້າງດີ. ເພີ່ມປ້ຽວ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາ, ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້, ເກືອແລະຫມາກພິກ; stir ເພື່ອສົມທົບ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ນອນ pasta ແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍແຫຼວ.
ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ປົກຄຸມແລະປຽກ 11 ຫາ 13 ນາທີ, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາ orzo ແມ່ນອ່ອນໂຍນ. ຂ້າພະເຈົ້າກະຕຸ້ນທຸກໆສອງນາທີ.
orzo ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຫລົ້ມຈົມກັບທາງລຸ່ມຂອງ skillet ແລະໄມ້. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ scrape ດ້ານລຸ່ມຂອງ skillet ໄດ້ດີທຸກໆສອງນາທີ.
ເອົາແກ້ມອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ຮາກຊີດແລະຫມາກໂອວສວັດລົງເທິງແປ້ງ. ກວມເອົາແລະໃຫ້ຢືນເວລາ 2 ຫາ 4 ນາທີຈົນກວ່າຊີດຈະອ່ອນລົງ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ສົມທົບກັບຫມາກເລັ່ນສົ້ມ, ຫມາກໂມ, rosemary ແລະຫມາກເລັ່ນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ບ່ວງປະສົມນີ້ໃນໄລຍະອາຫານແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 568 |
| ໄຂມັນລວມ | 26 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 13 g |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 128 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 498 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 47 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 39 ກໍາ |