Edamame ແມ່ນສີຂຽວຊາຂຽວ. edamame ຕົ້ມ້ໍາຕົ້ມໃນຫມາກພ້າແມ່ນກິນໂດຍຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວອອກຈາກຝັກທີ່ມີນິ້ວມື. ມັນເປັນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຮັບໃຊ້ ເບຍ . ຖ້າທ່ານມີ edamame ເກືອແລະແຊ່ເຢັນ, ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນໃນຕູ້ເຢັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 lb fresh
- edamame (ໃນຝັກ, ຫຼື edamame frozen ໃນຝັກ)
- 2 ເມັດ tbsp (ແລະມີລົດຊາດເພີ່ມເຕີມ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດອອກລໍາຕົ້ນຂອງແຕ່ລະຝັກ. ລ້າງ edamame ໄດ້ດີແລະເອົາເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ.
- ສີດຂີ້ຝຸ່ນເກືອແລະຂີ້ເຫຍື້ອກັບເກືອ. (ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ edamame frozen, ກະລຸນາເລີ່ມຕົ້ນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ.)
- ຕົ້ມນ້ໍາຫຼາຍໃນຫມໍ້ໃຫຍ່. ຕື່ມ ້ໍາຕານ 2 tbsp ເຂົ້າໄປໃນ ນ້ໍາຕົ້ມ .
- ໃສ່ເຕົາອີມູມນ້ໍາຕົ້ມແລະຕົ້ມໃຫ້ປະມານ 3 ຫາ 4 ນາທີ, ຫຼືຈົນກວ່າຈະອ່ອນລົງ.
- ລ້າງ edamame ໃນ colander. ກິນເຂົ້າຫນຽວຫນຶ່ງແລະຖ້າມັນບໍ່ມີຄວາມເກືອພຽງພໍ, ລ້າງເກືອຫຼາຍກວ່າ edamame ຕົ້ມ. ກະຈາຍ edamame ໃສ່ຖາດແບນເພື່ອເຢັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 380 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 3,710 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 0 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 97 ກໍາ |