ຜັກບົ່ວຫມູເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີນ້ໍາຕານໄຄ. ຫຼື sprinkle muffins ກັບຕົ້ມຕົ້ມຫຼືຕົ້ມ vanilla ຕົບແຕ່ງຖ້າທ່ານມີມັນ. Blueberries ສົດ ແມ່ນສິ່ງມະຫັດ, ແຕ່ທ່ານອາດຈະໃຊ້ frozen ໃນສູດນີ້.
ຖ້າທ່ານນໍາໃຊ້ຜົ້ງເບີລີ່ແຊ່ແຂໍງ, ລ້າງໃຫ້ດ້ວຍນ້ໍາເຢັນຈົນກ່ວານ້ໍາມີສີຂີ້ເຖົ່າ. ໃຫ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງໃສ່ຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍຈົນກວ່າທ່ານຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະລາກເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ໄຟ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສັ່ນສະເທືອນສີຟ້າ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນລວດໄວດ້ວຍຄວາມໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 cup butter, softened
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່, ຖືກທຸບຕີ
- ນົມ 1/2 ຖ້ວຍ
- 2 ຈອກ
- flour (9 ounces)
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ກະບອງດິນໄຄ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນເນີ້ງ
- 2 ຈອກ blueberries ສົດ, (ອາດໃຊ້ frozen)
- 2 ບ່ວງປະລິມານ້ໍາຕານໄຄ, ສໍາລັບ topping
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat the oven to 375 F
- ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອ 12 ເມັດ.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າ, ຄີມກັນ້ໍາມັນແລະນໍ້າຕານ. ຕື່ມໄຂ່ແລະປົນກັນດີ; stir in milk
- ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງແລ້ງແລະປົນກັນດີ. ຕື່ມການປະສົມແຫ້ງໃນການປະສົມທໍາອິດ; stir to combine ຄ່ອຍໆຂື້ນໃນ blueberries.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຈອກ muffin ທີ່ມີສີເຫຼືອງປະມານສອງສ່ວນສາມເຕັມ. ຂຸ້ນດ້ວຍນ້ໍາຕານບາງໆ.
- ຕົ້ມປະມານ 20 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ tops ແມ່ນ browned ເລັກນ້ອຍ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 280 |
| ໄຂມັນລວມ | 13 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 99 mg |
| ໂຊດຽມ | 423 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 36 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |