ສະຕໍເບີລີ່ແລະຄີມໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າເພື່ອເຮັດໃຫ້ສາຍນ້ໍາຫວານເຫລົ່ານີ້ມີດມັຟຟິນອູດ. ໃຊ້ຄີມແສງສະຫວ່າງຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນສິ່ງເຫລົ່ານີ້. ທີ່ດີສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຫຼືອາຫານວ່າງທຸກໆມື້ຂອງມື້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ
- 1 ເມັດ້ໍາຕານ granulated
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 1/2 ຊ້ອນຊາສະກັດວອນນຽມ
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 6 ບ່ວງໍາມັນເບີ (ຕົ້ມ)
- 2/3 ຈອກເຄິ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ຫຼືສີຄີມອ່ອນ)
- 1 1/2 ຈອກ strawberries ສົດ (ອະນາໄມ, ກັ່ນ, ຕັດ)
- For the Topping:
- 1/3 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ
- 3 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ຫຸ້ມຫໍ່)
- 3 ບ່ວງມັນເບີ (ອ່ອນລົງ)
- Pinch ຂອງເກືອ
- 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນໄຄ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ສະບູ່ມັຟຟິນທີ່ມີສີດຂີ້ເຜີ້ງຫຼືສີດພົ່ນປຸງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ. ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 375 °.
2. ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ, ສົມທົບການ flour, 1 ຈອກ granulated ຈອກ, ຜົງ baking, ແລະເກືອ; ປົນກັນດີ.
3. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, whisk ກັນ vanilla, ໄຂ່, ແລະຄີມຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຕື່ມໃສ່ສ່ວນປະກອບທີ່ແຫ້ງພ້ອມກັບມັນເບີທີ່ບໍລິສຸດແລະກະຕຸ້ນຈົນກ່ວາປະສົມກັນ. ວາງຢູ່ໃນ strawberries ໄດ້. ຕື່ມຈອກມັຟຟິນປະມານ 2/3 ເຕັມ.
4. ປະສົມປະສານສໍາລັບສ່ວນຜະສົມທີ່ໃຊ້ໃນການໃສ່ປຸ໋ຍ, ການນໍາໃຊ້ສ້ອມ, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ຫຼືນິ້ວມື, ເຮັດວຽກຈົນກ່ວາປະສົມປະສານແມ່ນຂີ້ຝຸ່ນ. ປົນຢູ່ເທິງສຸດຂອງ muffin ແຕ່ລະຄົນທີ່ມີຈໍານວນເງິນທີ່ໃຫ້ບໍລິການຫລາຍເກີນໄປ.
5. ຫ້າມ muffins ສໍາລັບປະມານ 20 ຫາ 25 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທີ່ກໍານົດໄວ້ແລະຢາຟອກແຂ້ວໃສ່ໃນສູນກາງຂອງ muffin ໄດ້ອອກສະອາດ.
Tips for Great Muffins
Preheat ເຕົາອົບແລະເຮັດໃຫ້ muffins ໃນການ bake ທັນທີທີ່ທ່ານມີຈອກ muffin ເຕັມໄປ.
ປົນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າເມັດພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບແມ່ນ moistened.
ບໍ່ໃຫ້ກ້ອນຈອກ muffin ຫຼາຍກວ່າ 3/4 ເຕັມ.
ໃຊ້ຟັນແຂ້ວເພື່ອທົດສອບ muffins ສໍາລັບການບໍລິສຸດ. ການຟອກແຂ້ວຈະອອກມາສະອາດເມື່ອມັນໄດ້ເຮັດ.
muffins Fruity ອາດຈະມີຫຼາຍທີ່ຈະຕິດຢູ່ໃນສະຖານທີ່. ແລ່ນຫນູຫຼື spatula ໂລຫະຂະຫນາດນ້ອຍປະມານສອງດ້ານຂອງ muffin ແຕ່ລະເພື່ອຜ່ອນຄາຍ.
muffins ເຢັນຫມົດກ່ຽວກັບ rack ເປັນ.
ເພື່ອໃຫ້ຮ້ອນ, ຈົ່ງໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມໄວ້ໃນເຕົາແລະໃສ່ເຕົາອົບ 325 ° preheated ສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີ.
More Muffin Recipes
Apple Bacon Muffins
ຄວາມຫວານຂອງຫມາກໂປມຜັກແລະຄວາມເກືອຂອງ bacon ເຮັດໃຫ້ປະສົມປະສານແປກໃຈແລະ delicious ຂອງອາຫານ. ເຮັດໃຫ້ muffins ເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບ brunch ທ້າຍອາທິດຫຼືອາຫານເຊົ້າການປິ່ນປົວ, ຫຼື bake ພວກເຂົາແລະເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄປເຮັດວຽກຫຼືໃນກໍລະນີໃນຕອນເຊົ້າ.
Muffins ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ
muffins ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ delicious raspberry ຈະ brighten ທຸກເຊົ້າ! ຮຸ່ງເຮືອງດ້ວຍນ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະກິນ.
Date Muffins
ເຫຼົ່ານີ້ muffins ມື້ delicious ມີກິ່ນຫອມມີສານສະກັດຈາກສີສົ້ມແລະ vanilla. ການນໍາໃຊ້ວອນນັດຫຼື pecan ໃນ muffins ເຫຼົ່ານີ້, ຫຼືເພີ່ມວັນທີທີ່ມີການຕັດ.
Zucchini Muffins
ຄາເຟແລະຜັກທຽມທີ່ມີສີແດງທີ່ສວຍງາມໄດ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງພວກມັນນຸ່ມແລະນຸ່ມນວນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 306 |
| ໄຂມັນລວມ | 18 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 113 mg |
| ໂຊດຽມ | 376 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 34 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |