ນີ້ປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດຜັກບົ່ວຫມູແລະຜັກບົ່ວທີ່ມີລົດຊາດຂົມທີ່ມີນ້ໍາຊຸບສີຂາວແລະເນີຍແຂງ Parmesan ແລະເຂົ້າຈີ່ເລີ້ມຕົ້ນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາຊຸບໆ, ຕື່ມເນີຍແຂງໃສ່ຊອດຂາວຫຼືໃສ່ຄີມແທນນົມ.
ອາຫານນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບອາຫານຂອງຄອບຄົວທຸກມື້, ແລະມັນເປັນພິເສດພຽງພໍສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກຫຼື potluck.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກນ້ໍາ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 1/2 ຫາ 2 ປອນເມັດແປ້ງແລະຜັກບົ່ວ
- ນົມ
- 4 ກັບ 5 ບ່ວງມັນເບີ (
- ແບ່ງອອກ )
- 4 ເມັດແປ້ງ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- ສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
- Optional: 1 dash nutmeg
- 2 ບ່ວງ
- crumbs ເຂົ້າຈີ່ (ດີ, ແຫ້ງ)
- 1 ກັບ 2 ເມັດແປ້ງ parmesan (ຮູ້ບຸນຄຸນ)
- 1/8 paprika ກາເຟກາເຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat the oven to 450 F.
- ໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່ , ເອົານ້ໍາແລະ 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອໃຫ້ຕົ້ມ .
- ຕື່ມການ broccoli ແລະ cauliflower; ແຕ່ງກິນພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາ crisp - ມູນ, ປະມານ 4 ຫາ 6 ນາທີ.
- ລ້າງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ການເກັບຮັກສາແຫຼວປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ເພີ່ມ້ໍານົມກັບຜົງຜັກເພື່ອວັດແທກ 2 1/2 ຈອກ.
- ເຮັດໃຫ້ຜັກທີ່ມີນ້ໍາມັນຂ້ຽວເຂົ້າໄປໃນອາຫານຈານຕົ້ມຕື້ນ 2 ລິດ.
- ້ໍາຕົ້ມ 3 ບ່ວງໍາມັນເບີໃນຊອດຫຼັງຈາກຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ປະສົມໃນ flour, stirring ຈົນກ້ຽງແລະ bubbly.
- ແຕ່ງກິນ, stirring, ສໍາລັບ 2 ນາທີ. ຄ່ອຍໆ stir ໃນນົມແລະຜັກບົ່ວປະສົມ.
- ແຕ່ງກິນ, stirring ສະເຫມີ, ຈົນກ່ວາຫນາແລະລຽບ. ລະດູການກັບລົດຊາດທີ່ມີເກືອ, pepper, ແລະ nutmeg.
- ຈືດເຂົ້າຫນົມປັງແລະຜັກບົ່ວແລະກະຕຸ້ນເຄັມເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັກຫຸ້ມກັບຜັກບົ່ວ.
- ເຮັດໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຂອງ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະຂອງມັນເບີ.
- ສົມທົບກັບມັນເບີທີ່ມີນ້ໍາຕານທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ເມັດ Parmesan, ແລະ paprika; toss ເພື່ອປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບແລະ sprinkle ຫຼາຍກວ່າຜັກ.
- ຈົ່ງຕົ້ມ casserole ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ casserole ແມ່ນ bubbly ແລະ crumbs ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນ browned ເລັກນ້ອຍ.