"Setas" ຫຼືເຫັດແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນ ສະເປນ . ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຂັບລົດຫຼືຍ່າງອອກໄປປະເທດແລະໃຊ້ເວລາມື້ເກັບພວກເຂົາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫຼັງຈາກຝົນຕົກ. ການດູໃບໄມ້ລົ່ນເປັນເວລາທີ່ດີສໍາລັບເຫັດແລະອາຫານນີ້ງ່າຍແລະຂ້ອນຂ້າງແຊບທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ເປັນ "ປາບ", ເປັນໄປພ້ອມກັບຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວຫຼື ຊີ້ນຫມູ , ເຂົ້າຫນົມຫຼືຊັອກໂກແລດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 12 ຫາ 14 ເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫມາກເຜັດຫຼືເຫັດຂາວ
- 3 cloves ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ
- ຜັກທຽມ
- 4 ກັບ 6 ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນເວີເວີຈິນໄອແລນ
- 3/4 ຈອກ (177 ກິໂລລິດ)
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃສ່ເຫັດສົດໃນຂວດແລະສະຖານທີ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນເພື່ອເອົາຝຸ່ນ. ຕັດທຽນລໍາຕົ້ນ. Slice.
- ປອກເປືອກຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຫອມ.
- ວາງເຕົາເຜີ້ງຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ເປີດກວ້າງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະງາມໃນ 4 ຫາ 6 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີເວີຈິນພິເສດ. ໃນເວລາທີ່ຮ້ອນ, ເພີ່ມຜັກທຽມ minced. ກ່ອນທີ່ຈະເປັນຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຕື່ມຫມາກເຫັດແລະຜັດຜັກໃຫ້ 2 ຫາ 3 ນາທີ, stirring ໃສ່ເຫັດໃສ່ນ້ໍາມັນແລະປົນກັບຜັກທຽມ.
- ງາມໃນເຫລົ້າຂາວແລະ stir. ສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນອີກ 5 ນາທີ. ເຫັດຈະນ້ອຍລົງແລະຊ້ໍາ. ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
- ດຶງອອກແລະຮັບໃຊ້ທັນທີທັນໃດທີ່ມີຖົງຜັກສົດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 273 |
| ໄຂມັນລວມ | 21 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 166 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 14 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |