ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນປັດຈຸບັນຂາຍຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຫຼືຊີ້ນຄວາຍ. ທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີຕໍ່ຊີ້ນງົວນີ້ມີ 50% cholesterol ຫນ້ອຍແລະບໍ່ມີຮໍໂມນໃດໆ, ແລະຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ບາງເທື່ອລ້ຽງສັດ. ມັນຍັງ delicious ແລະເຮັດໃຫ້ສູດ meatloaf ທີ່ດີເລີດ. ເຫັດເຫັດໃຫ້້ຊີ້ນນີ້ມີລົດຊາດທີ່ດີແລະມີເນື້ອຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຜັກບົ່ວ (ດີນດີ)
- 10 ເຫັດສີຂາວຂະຫນາດໃຫຍ່ (ດີນດີ)
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ Mustard Dijon
- 3 ຕົ້ມ ketchup
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ເມ່ືອຍ)
- 1 ບ່ວງຊອດ Worcestershire
- 1 ໄຂ່ (ຕີ)
- ນົມ 1/2 ຖ້ວຍ
- 3/4 cup breadcrumb plain
- 2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 1 pinch cayenne
- 2 ປອນຊີ້ນເນື້ອຊີດ
- For the Glaze:
- 3 ຕົ້ມ ketchup
- 3 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ກຽມຜັກບົ່ວແລະເຫັດດ້ວຍມີດ, ຫຼືໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຕື່ມໃສ່ອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນເບີແລະນ້ໍາມັນ, ແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນສູງໃນເວລາປະມານ 10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມຈາກເຫັດແມ່ນ evaporated, ແລະປະສົມແມ່ນ browned ເລັກນ້ອຍ. ຕື່ມໃສ່ຖ້ວຍປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ຕື່ມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຍົກເວັ້ນຊີ້ນ, ແລະປົນກັນດີ. ຕື່ມຊີ້ນແລະປະສົມຄ່ອຍໆຈົນກ່ວາກັນ. ຢ່າປະຕິບັດຫຼາຍເກີນໄປ.
- ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບປະມານ 325 ອົງສາ F - ເຮັດຄວາມສະອາດເບື້ອງລຸ່ມຂອງເຕົາອົບທີ່ມີນ້ໍາຕານລົງດ້ວຍນ້ໍາມັນສອງສາມຊິ້ນ. ຊຸ່ມມືຂອງທ່ານດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະປະກອບການປະສົມຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບຂະຫນົມ, ປະມານ 6 ນິ້ວກວ້າງ, ປະມານ 3 ຫາ 4 ນິ້ວສູງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 433 |
| ໄຂມັນລວມ | 19 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 135 mg |
| ໂຊດຽມ | 364 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 28 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 38 ກໍາ |