sandwiches ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄວແລະງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມແລະ fry ແລະພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ fabulous ກັບ coleslaw ຫຼື salad tossed ຫຼືເອົາໄປຕາມເຫດການ tailgating ເປັນ. ໃຫ້ບໍລິການ sandwiches ອົບອຸ່ນຫຼືເຢັນທີ່ມີ Chipotle Mayonnaise , ການ ຜະສົມ mayonnaise Sriracha , ຫຼື dressing buttermilk ແບບ ranch ແບບ.
ຊື້ກະດູກໄກ່ບາງໆຫຼືເອົາເຂົ້າຈີ່ຂອງໄກ່ແຕ່ລະຢຽດຕາມທາງຂວາງເພື່ອສ້າງສອງ cutlets. ຖ້າຫາກວ່າງ່ານົມຂອງໄກ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍໆ, ປອນໃຫ້ພວກເຂົາອ່ອນເພຍເຖິງຄວາມຫນາແຫນ້ນ. ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາທີ່ມີສີມ້ານໃຊ້ ເຕົ້ານົມໄກ່ຂົ້ວ ໃນແຊນວິດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ປອນໄກ່ໄກ່ນ້ອຍ (ບໍ່ດີ)
- 1 ຈອກ buttermilk
- 2 ບ່ວງກາເຟ Creole ປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- ສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
- 1 1/2 ຈອກ flour ທັງຫມົດ
- 4-8 ໃບ lettuce
- 4 sandwich buns, hoagie rolls, ຫຼື mini baguettes
- ທາງເລືອກ: mayonnaise, dressing buttermilk, mayonnaise Sriracha, ຫຼື dressing ຂອງທາງເລືອກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາເຂົ້າໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນບາງໆຕາມລວງນອນ, ຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ໃສ່ໃນຖົງເກັບຮັກສາອາຫານ. ຕື່ມ buttermilk ແລະ Creole seasoning ແລະ refrigerate ສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງ.
- ເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຕຶກອາຄານກວ້າງ, ຕື້ນ.
- ເອົາຊິ້ນໄກ່ອອກຈາກ marinade buttermilk, shaking ເກີນ. ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກໄທທີ່ມີສີດໍາສົດ.
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນປະມານ 1/2 ນິ້ວຂອງນ້ໍາມັນເຖິງ 325 ° F ໃນເຕົາຂວດເລິກ.
- ຂຸດຂີ້ໂມ້ໃນເມັດເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນປະມານ 5 ຫາ 6 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ປ່ຽນເປັນສີສົ້ມທັງສອງດ້ານ. ການໂອນໃຫ້ກັບກະດາດທີ່ວາງໄວ້ໃນກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອໃນຂະນະທີ່ frying ຕ່ອນທີ່ຍັງເຫຼືອ.
- ຈັດແຈງໄກ່ (ອົບອຸ່ນຫຼືເຢັນ) ໃສ່ມ້ວນຜັດຜັກກາດແລະເທິງດ້ວຍ mayonnaise, ຊຸດ buttermilk, mayonnaise Sriracha, ຫຼື dressing ອື່ນໆ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 661 |
| ໄຂມັນລວມ | 37 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 14 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| ໂຊດຽມ | 694 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 22 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 58 ກໍາ |