pie Buttermilk ແມ່ນເປັນ custard ປະເພດຂອງ pie ເຮັດໃຫ້ພິເສດພິເສດແລະມີລົດຊາດທີ່ມີ buttermilk. ໃຊ້ເຕົາຜັກຫນອກທີ່ເຢັນຫຼືເຢັນໃນສູດນີ້, ຫຼືໃຊ້ສູດສູດ favorite ຂອງທ່ານເອງສໍາລັບ pastry pie .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 3/4 ຈອກ້ໍາຕານ
- 3 ບ່ວງ
- flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ
- 1 1/2 cups buttermilk
- 1/4 ຈອກຈອກ (ເລັ່ນ)
- 2 ຊ້ອນຊາສະກັດວອນນຽມ
- ແກະ 1 ຊິ້ນ (ບໍ່ມີ 9 ນິ້ວ)
- 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາຫມາກຂາມ (ຫຼືມີລົດຊາດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 375 °.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕີໄຂ່ແລະ້ໍາຕານປະມານ 5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຫມາກເລັ່ນມີສີ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນ flour ໄດ້. ມີເຄື່ອງປັ່ນໃນຄວາມໄວຕ່ໍາ, ຕີໃນ buttermilk ໄດ້, ມັນເບີ melted, ແລະ vanilla.
- ງາມ ເຂົ້າໄປໃນການປະສົມເຂົ້າໃນ crust pie ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. ສີດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍຫົວເຂົ່າ. ວາງເຕົາຫຼືຟໍໃນ rack ພາຍໃຕ້ pie ເພື່ອຈັບການຮົ່ວໄຫຼໃດໆ. ຈ້ໍາຜັກທຽມ buttermilk ສໍາລັບ 20 ນາທີ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 325 °ແລະກິນເບ້ຍ 20 ຫາ 25 ນາທີດົນກວ່າ, ຈົນກ່ວາກໍານົດ pie ໄດ້.
pie ນີ້ແມ່ນ delicious ທີ່ສຸດປາຍ dollop ຂອງ whipped ສີຄີມເປັນ .
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ