ນີ້ buttermilk pie ມີລົດຊາດ tangy ສິ່ງມະຫັດຈາກ buttermilk ແລະບາງນ້ໍານາວແລະ zest. ນີ້ແມ່ນການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ງ່າຍດາຍແປກໃຈທີ່ຈະເຮັດ, ແລະທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ crust pie frozen ຫຼື pastry ເຮັດດ້ວຍ homemade ໃນສູດ. ມັນເປັນສະບັບທີ່ມີລົດຊາດຂອງ pie chess ຄລາສສິກ, ເປັນ favorite ພາກໃຕ້.
ທ່ານສາມາດໃຊ້ເປືອກຜັກກາດຫນຽວ, ແຕ່ສໍາລັບພື້ນທີ່ທີ່ບໍ່ດີ, ທີ່ບໍ່ແມ່ນອາຈົມ, ຂີ້ຜັດຜັກທຽມຄວນໄດ້ຮັບການແຕ່ງຫນ້າບາງຄັ້ງ. ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບຂີ້ຝຸ່ນ ຂອງທ່ານ ຫຼື ເຮັດໃຫ້ ທ່ານເອງ.
ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາ. ຫຼືໃສ່ມັນດ້ວຍໂຕ໊ະໃຫຍ່ຂອງ frozen (ຖອກລົງ) whipped topping.
pie pie cheese buttermilk ຮູບພາບໄດ້ຖືກເຮັດດ້ວຍ baked pie frozen ບາງສ່ວນ baked.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 cups sugar granulated
- 1 ບ່ວງແປ້ງເຂົ້າສາລີ
- 3 ບ່ວງແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 4 ໄຂ່ໃຫຍ່
- buttermilk 3/4 ຈອກ (ໄຂມັນເຕັມ), shaken ດີ
- 4 ບ່ວງ butter melted
- 2 ບ່ວງກາເຟ
- vanilla extract
- ນ້ໍານາວ 2 ບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງກາເຟແຊ່ແຂງ zest ລະອຽດ
- 1 unbaked 9-inch pie crust
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຫນ້າທໍາອິດ, ບາງສ່ວນ bake crust pie ໄດ້. ຖ້າໃຊ້ເຈ້ຍຜັດຜັດເຂົ້າຈີ່ຫຼືແກະສະຫຼັກແລ້ວ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງຄໍາແນະນໍາຂອງຊຸດສໍາລັບເວລາແລະອຸນຫະພູມ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ສູດເຄືອບດິນເຜົາເຮັດດ້ວຍຕົນເອງຫຼືບໍ່ມີຄໍາແນະນໍາໃດໆ, ໃຫ້ໃສ່ເຕົາອົບ 450 F (230 C / Gas 8). ໄລ່ຫອຍທີ່ມີເຈ້ຍ parchment ຫຼື foil ແລະຕື່ມປະມານສອງສ່ວນສາມເຕັມທີ່ມີນ້ໍາ pie ແລະ / ຫຼືຫມາກຖົ່ວແຫ້ງ. Bake ສໍາລັບ 12 ນາທີ. ລົດອຸນຫະພູມເຕົາອົບ 400 F (200 C / Gas 6). ເອົາຂີ້ຜັດຫນຽວອອກຈາກເຕົາອົບແລະລະມັດລະວັງນ້ໍາຫນັກຂອງຜັກແລະຟໍຫຼືເຈ້ຍ. ກັບຄືນສູ່ເຕົາອົບສໍາລັບ 3 ນາທີ, ຫຼືພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາມັນຈະເລີ່ມຕົ້ນສະແດງໃຫ້ເຫັນບາງສີ. ດຶງຜັກທຽມໄປຫາຕູ້ແລະຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມເຕົາອົບໃຫ້ 350 F (180 C / Gas 4).
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບການ້ໍາຕານ, cornmeal, flour, ແລະເກືອ. ປົນກັນດີ.
- ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ whisk ໄຂ່ທີ່ມີ buttermilk, ມັນເບີ melted, vanilla, ນ້ໍານາວ, ແລະ zest ນາວ. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງແລະຜະສົມກັນດີ. ງາມ pastry ເຂົ້າໄປໃນ crust par baked ໄດ້.
- ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບກ່ອນ 20 ນາທີ; ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 325 F (165 C / Gas 3) ແລະ bake ສໍາລັບການປະມານ 25 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ຫຼືຈົນກ່ວາການໃສ່ກ້ອນແມ່ນຖືກກໍານົດ. ມັນຄວນຈະເປັນບໍລິສັດທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນສູນກາງທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກພຽງເລັກນ້ອຍຫຼືບໍ່ມີ.
- ດຶງອອກຈາກ rack ເພື່ອເຢັນ. Chill ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
- ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສີຄີມ whipped freshly ຫຼື frozen thawed whipped topping. ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍການຫົດຕົວຂອງ zest ນາວ, ຖ້າຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 365 |
| ໄຂມັນລວມ | 12 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 131 mg |
| ໂຊດຽມ | 344 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 58 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 8 ກໍາ |