ນີ້ແມ່ນ cake bowl ຫນຶ່ງ, ປາຍກັບຊັອກໂກແລດອຸດົມສົມບູນ ອາກາດຫນາວ . ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າ cake ໂກເລດທີ່ດີທີ່ສຸດມີການປະສົມປະສານຂອງຊັອກໂກແລດແລະຝຸ່ນເຄມີ. ຊັອກໂກແລດເພີ່ມຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນກັບ cake, ແລະ cocoa ເພີ່ມຄວາມຫມັ້ນຄົງ velvety ສິ່ງມະຫັດ.
ນັບຕັ້ງແຕ່ການອາກາດຫນາວໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ມັນມີສີຄີມແລະກ້ຽງຫຼາຍ; ້ໍາຕານລະລາຍເຂົ້າໄປໃນມັນເບີຮ້ອນແລະປະສົມໂກເລດ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໃຊ້ unsweetened, ຫຼື ໂກເລດ baking ໃນສູດນີ້; ຊັອກໂກແລດ semisweet ຈະຫວານເກີນໄປ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 (1 ອໍ) squares unsweetened chocolate
- 2/3 ຈອກຈອກ
- 1 ຈອກນ້ໍາ, ຮ້ອນ
- 2 ເມັດແປ້ງ
- 2 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1/4 ຖ້ວຍໂກໂກ້ແປ້ງ
- ຈົມນ້ໍາເກືອ
- 1-1 / 4 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1/2 ຖ້ວຍ
- buttermilk
- 2 ໄຂ່, ຖືກທຸບຕີ
- 2 ບ່ວງກາເຟ vanilla
- ນົມ 1/3 ຈອກ
- 4-1 / 2 ຈອກ້ໍາຕານແປ້ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບປະມານ 350 F. ສີດຂີ້ເຫຍື້ອ 13 "x 9" ທີ່ມີສະບູ່ສີດບໍ່ສະອາດທີ່ມີແປ້ງແປ້ງແລະວາງໄວ້.
- ໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຮັດໃຫ້ 3 ຊມຂອງໂກເລດແລະຜັກທຽມ 2/3 ໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ.
- ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມຝຸ່ນ, ້ໍາຕານ, ຝຸ່ນເຄມີ, ເກືອ, ແລະເນດ baking. ປະສົມປະສານກັນຢ່າງດີດ້ວຍສາຍນ້ໍາສາຍຫຼື eggbeater.
- ໃສ່ໃນ buttermilk, ໄຂ່, ແລະ 2 vanilla ກາເຟ; ຕີຈົນກ່ວາລຽບ. Pour ເຂົ້າໃນ 13 x 9 "ກະກຽມ.
- ຈືນຢູ່ທີ່ 350 F ສໍາລັບ 25-30 ນາທີ, ຈົນກ່ວາພາກຮຽນ spring ເທິງກັບຄືນໄປບ່ອນໃນເວລາທີ່ສໍາຜັດກັບປາຍນິ້ວມື.
- ໃນຊ້ອນໃຫຍ່, ເຮັດໃຫ້ 2 ຊມຂອງໂກເລດແລະ 1/3 ຈອກເຂົ້າກັນ. ຕື່ມ້ໍາຕານແປ້ງ, ້ໍານົມ, 2 vanilla ບ່ວງກາເຟ, ແລະເກືອແລະຕີດີ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານຫຼື້ໍາຕານເພື່ອບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ: ອາກາດຫນາວຄວນຈະມີພຽງແຕ່ເປົ່າ.
- ເມື່ອ cake ອອກຈາກເຕົາອົບ, ໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕີ frosting ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະງາມໃສ່ cake ໄດ້.
- ກະຈາຍອາກາດຫນາວ, ແລະໃຫ້ cake ເຢັນ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍເພື່ອຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 501 |
| ໄຂມັນລວມ | 20 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 50 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 253 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 78 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |