ໃນຂະນະທີ່ cranberries ແມ່ນ native ກັບອາເມລິກາເຫນືອ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ຮູ້ວ່າພືດທີ່ຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນພາກພື້ນບາງສ່ວນຂອງເນເທີແລນ. ໃນຖານະເປັນເລື່ອງທີ່ໄປ, ໃນປີ 1845, ຖ້ວຍ cranberries ຖືກພົບເຫັນຢູ່ເທິງຫາດຊາຍຂອງ Terschelling, ເກາະຕາເວັນຕົກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີການຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ທີ່ນັ້ນໂດຍຊາວເກາະແຂງ. ຫມາກໄມ້ລຶກລັບໄດ້ຖືກກໍານົດຢ່າງເປັນທາງການເປັນ cranberries ໂດຍ botanist Franciscus Holkema ໃນ 1868.
ເນື່ອງຈາກວ່າ cranberries ເຕີບໂຕໃນສະພາບແວດລ້ອມເກາະ 'Wadden', ບາງທົ່ງນາ cranberry 48 ເຮັກຕາສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນເກາະໃນມື້ນີ້. Cranberries ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ທົ່ວໄປເປັນ veenbessen ໃນປະເທດເນເທີແລນ, ແຕ່ໃນ Terschelling ບາງຍັງເອີ້ນເຂົາເຈົ້າ Pieter-Sipkesheide , ຫຼັງຈາກຜູ້ຊາຍທີ່ພົບເຫັນວ່າອາຫານທີ່ ມີຄຸກຄາມ ຂອງ cranberries ໄດ້.
ອາຫານນີ້ໄດ້ສະແດງຢູ່ໃນພາກລຶະເບິ່ງຫນາວຂອງປື້ມບັນນາທິການຂອງ Gerechten van de Heerlijkheid ແລະເຮັດສໍາລັບການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ດີໃນເມນູວັນຄຣິດສະມາດ. ສູດນີ້ໄດ້ຖືກແປແລະດັດແປງສໍາລັບເວັບໄຊທ໌ນີ້ແລະເຜີຍແຜ່ໃນທີ່ນີ້ດ້ວຍການອະນຸຍາດຂອງຜູ້ຈັດພິມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ລໍ້ຂອງ camembert (ປະມານ 8 oz / 250 g, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 8 wedges)
- 3 ເມັດແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- ເກືອຫນຽວ
- ເປືອກເປືອກສີດໍາ (ເພື່ອລົດຊາດ)
- ½ tsp ແຫ້ງ oregano
- ໄຂ່ 2 ຊະນິດ
- 1/2 ຖ້ວຍ crumbs ເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງ
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍສໍາລັບການຕົ້ມເລິກ
- 1 tsp thyme ສົດ (ຂັດລະອຽດ)
- 1 ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມນ້ໍາ (Marinwaerdt) ນ້ໍາມັນຂຽວ (ຫລືເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຂຽວ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ເອົາ camembert ອອກຈາກຕູ້ເຢັນ. ອາຫານເມັດທີ່ມີເກືອ, ຫມາກພິກແລະ oregano.
ກໍານົດອອກສາມຊ້ອນແກງ: ຫນຶ່ງທີ່ມີເມັດທີ່ມີອາຫານ, ຫນຶ່ງທີ່ມີໄຂ່ທີ່ຖືກຕີ, ແລະທີສາມມີ crumbs ເຂົ້າຈີ່. ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອໃນ flour, ປະຕິບັດຕາມໄຂ່ໄດ້ຖືກທຸບຕີແລະສຸດທ້າຍ crumbs ເຂົ້າຈີ່. ກວດເບິ່ງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ wedge ແມ່ນເຄືອບ.
ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ນ້ໍາ sunflower ກັບ 356 ອົງສາ F (180 ° C) ໃນເຕົາອົບທີ່ມີໄຂມັນທີ່ສູງ.
ກໍານົດແຜ່ນທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍເຮືອນຄົວ.
ຕົ້ມຫມາກໂປມ (ໃນກຸ່ມ) ສໍາລັບເວລາ 3 ຫາ 4 ນາທີແລະອະນຸຍາດໃຫ້ໃສ່ນໍ້າກະດາດເຮືອນ. ສະປົນກັບ thyme ຟັກລະອຽດແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີທີ່ມີນ້ໍາຊອດ cranberry.
ຄໍາແນະນໍາ:
- ອາຫານນີ້ສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນຫຼືເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແກ້ວເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ.
- ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຫ້ງທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນແມ່ນມີຄວາມດີງາມທີ່ມີແຂນ rhubarb-mustard .
- ຖ້າທ່ານບໍ່ມີນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍເລິກ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຫມໍ້ແກງຫຼື wok ເພື່ອເຂົ້າຫນົມຫວານ. ເພື່ອກວດເບິ່ງວ່ານ້ໍາມັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຈົ່ງຈັບມືບ່ວງໄມ້ໃນນ້ໍາມັນ. ໃນເວລາທີ່ຟອງພຽງເລັກນ້ອຍປະສົມປະມານຖານ, ນ້ໍາແມ່ນຮ້ອນພຽງພໍ.