ເຫຼົ່ານີ້ brownies ໂກເລດຊ້ໍາ semisweet ແມ່ນການປິ່ນປົວສອງຊັອກໂກແລດທີ່ເຮັດດ້ວຍຊັອກໂກແລດ semisweet melted ແລະ chip chocolate semisweet. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ເພີ່ມແກ່ນຫມາກມ່ວງເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມ 1/2 ຖ້ວຍຫມາກໂມ້ຫຼືຫມາກກອກໃສ່ຫມໍ້ໄຟ.
brownies ແມ່ນການປິ່ນປົວໄວແລະງ່າຍດາຍ, ດີເລີດສໍາລັບໂອກາດໃດໆ. ຈົ່ງໃຫ້ພວກເຂົາແຕ່ງກິນສໍາລັບການປິ່ນປົວໃນຄອບຄົວໃນທ້າຍອາທິດຫຼືເອົາໃຫ້ພວກເຂົາພ້ອມກັບພັກຫຼື potluck.
ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາແລະການປ່ຽນແປງສໍາລັບແນວຄວາມຄິດທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍກວ່າເກົ່າແລະມີນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານງ່າຍໆ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 8 ounces chocolate semisweet
- 1 ຕ່ອນ (4 ອໍ) butter unsalted
- 3/4 cup sugar granulated
- 3 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 1/2 ບ່ວງກາແຟນ້ໍາຕານ
- 1 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 3/4 to 1 cup chocolate chips semisweet
ວິທີການເຮັດມັນ
ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 350 F.
ຂີ້ຝຸ່ນແລະ flour ເປັນ 9 ນິ້ວ baking ແຊງມົນທົນ.
ຊຸ່ມຊື່ນ 8 ອໍຂອງຊັອກໂກແລດເບື້ອງຊ້າຍກັບມັນເບີໃນ ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມສອງເທົ່າ ຫຼືໃນ ເຕົາ ເຫລັກສະແຕນເລດຜ່ານນ້ໍາຈືດໆຈົນກ້ຽງ, stirring ເລື້ອຍໆ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ປະສົມເຢັນ.
ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າ, ຕີ້ໍາຕານດ້ວຍໄຂ່ແລະເກືອຈົນກ່ວາຫນາ. ໃສ່ໃນ vanilla ແລະ flour.
ໃສ່ໃນຊັອກໂກແລດແລະປະສົມມັນເບີ.
ຂີ້ຝຸ່ນໃນ chip ໂກເລດ.
ກະແຈກກະຈາຍໃນເຕົາອົບແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບກ່ອນ 20 ຫາ 25 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຢາຂີ້ຜຶ້ງອອກມາດ້ວຍພຽງແຕ່ມີຂະຫນາດເລັກທີ່ຂັດຂວາງ.
Tips and Variations
ຕື່ມປະມານ 1/2 ຈອກຊຸບຜັກທຽມຖົ່ວດິນຫຼື chip butterscotch ກັບ batter brownie ພ້ອມກັບ 1/2 ຈອກ chip chocolate semisweet.
ເພີ່ມ 1/2 ຈອກຂີ້ເຜີ້ງ brickle ກັບ batter brownie ພ້ອມກັບ chip chocolate semisweet.
Brownie Icing: ໃນຊອດ, ປະສົມ 1/3 ຈອກ້ໍານົມທີ່ມີ 6 ບ່ວງໍາມັນເບີແລະ 1 1/2 ຈອກນ້ໍາຕານ granulated. ເອົາມາໃຫ້ເປັນຕົ້ມ, stirring. ຕົ້ມ 30 ວິນາທີ. ເອົານ້ໍາຊອດອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະກະຕຸ້ນຢ່າງໄວວາໃນ 1 ຈອກຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດແລະ 1/2 ກາເຟວ້ນຂອງສານສະກັດຈາກ vanilla. ງາມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຮ້ອນ. ສະກັດດ້ວຍຫມາກຕັດ, ຖ້າຕ້ອງການ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
Bittersweet Chocolate Brownies
Chocolate Brownies with Chocolate Chips and Walnuts
Chocolate Fudge Walnut Brownies
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 176 |
| ໄຂມັນລວມ | 11 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 49 mg |
| ໂຊດຽມ | 77 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 16 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |