Candied Kumquats-Kumquat Glass

Kumquats ແມ່ນຫມາກໄມ້ຫມາກນາວທີ່ເປັນລະດູການໃນຊ່ວງຕົ້ນລະດູຫນາວໃນສະຖານທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດ. ພວກເຂົາເບິ່ງຄືວ່າຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ແລະທຸກໆສ່ວນຂອງມັນແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ນອກຈາກເມັດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ປອກເປືອກແມ່ນສ່ວນທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ສຸດຂອງ kumquats.

ສູດທີ່ງ່າຍໆນີ້ເຮັດໃຫ້ຖົງນວດ kumquat candied ທີ່ຄ້າຍຄືລໍ້ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນແກ້ວ kumquat, ເຫຼົ່ານີ້ morsels elegant ແມ່ນມີລົດຊາດເປັນ, ແຕ່ຍັງງາມ immipped ໃນໂກເລດ melted (ຫຼືໄດ້ຮັບຜິດຊອບພ້ອມກັບສິ່ງທີ່ເລດປຸງລົດຊາດ).

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 12 kumquats
• 1 ຈອກ້ໍາຕານ
• 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ລ້າງ kumquats ໄດ້ . ດຶງພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຕະຫຼົກຮອບໆ (ບໍ່ມີຫນາກວ່າ 1/16 ນິ້ວ). ດຶງອອກແລະປະຖິ້ມເມັດທີ່ທ່ານເຂົ້າມາ. ເອົາເຂົ້າ kumquat ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ.
2. ໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ຢານ້ໍາງ່າຍດາຍໂດຍນໍາ້້ໍາຕານແລະນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນ simmer ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ສະກັດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ຖືກລວບລວມຫມົດ.
3. ງາມ້ໍາຢານ້ໍາທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຍັງຄ້າງໃນໄລຍະຕົ້ມ kumquat ໃນໂຖປັດສະວະ. ຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທຸກໆຮອບ kumquat ຖືກເຄືອບດ້ວຍນໍ້າສົ້ມ. ໃຫ້ຫມາກນັ່ງຢູ່ໃນຢານ້ໍາທີ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.

1. Preheat oven to 175F ອີກທາງເລືອກຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ນ້ໍາອຸນຫະພູມຂອງທ່ານໃຫ້ 155F (ຄາດວ່າຈະມີເວລາແຫ້ງແລ້ງຫຼາຍກວ່າເກົ່າ).
2. ລ້າງຕ່ອນ kumquat ໃນ colander ທີ່ຕັ້ງໄວ້ເທິງໂຖຂະຫນາດໃຫຍ່ (ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຊ່ວຍປະຢັດນ້ໍາຢານ້ໍາຫມາກໄມ້ທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ມີປະໂຫຍດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ອື່ນ - ລອງໃຊ້ໃນ cocktails ຫຼືໃຊ້ມັນເພື່ອຮັກສາ kumquats ທັງຫມົດໄວ້).
3. ໄລ່ແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ມີເຈ້ຍ parchment. ການແຜ່ຜລິດແຜ່ນແພ kumquat ທີ່ມີສີຂຽວໄວ້ເທິງແຜ່ນເຫຼັກໃນຊັ້ນດຽວທີ່ບໍ່ມີຊິ້ນສ່ວນສໍາຜັດ. ຈູດ kumquat ້ໍາຕານສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງແລະ 10 ນາທີ.
4. ເອົາແຜ່ນເຈາະອອກຈາກເຕົາອົບ. ເຮັດໃຫ້ທຸກໆສິ້ນຂອງ kumquat candied. ແມ່ນ, ສ່ວນນີ້ແມ່ນແຮງງານແຮງງານຫຼາຍ. ໄວ້ວາງໃຈຂ້າພະເຈົ້າ, ມັນເປັນມູນຄ່າມັນ. Bake ອີກ 10 ນາທີ.
5. ໃຫ້ຕ່ອນ kumquat candied ເຢັນຫມົດກ່ອນທີ່ຈະໂອນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເກັບຂີ້ເຫຍື້ອ. ພວກເຂົາຈະຮັກສາໄວ້ຫຼາຍເດືອນຖ້າເກັບຮັກສາໄວ້ຈາກຄວາມຊື້ນແລະຄວາມຮ້ອນ.

ຄໍາແນະນໍາທີ່ຮັບໃຊ້ເພີ່ມເຕີມ:

• ຈູດຫມາກຄີມທີ່ມີ candied ແລະຕື່ມໃສ່ຫມາກ sorbet ຫຼືສູດ granita. ພວກເຂົາເຈົ້າໂດຍສະເພາະແມ່ນ fantastic ທີ່ມີ raspberry ຫຼື blackberry.
• ກົດເຂົ້າຫນົມອົມ kumquat candied ເຂົ້າໄປໃນ icing ຂອງ cake ໂກເລດໄດ້.
• ເທກນິກດຽວກັນເຮັດວຽກໄດ້ດີກັບ cheesecake: ພຽງແຕ່ກົດ "ລໍ້" kumquat ເຂົ້າໄປໃນຫນ້າດິນຂອງ cheesecake ໃນຮູບແບບທີ່ຫນ້າພໍໃຈ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	39
ໄຂມັນລວມ	0 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
ໂຊດຽມ	1 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	10 g
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	1 g
ໂປຣ​ຕີນ	0 g

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)