ວິທີການຊື້, ເກັບຮັກສາ, ແລະນໍາໃຊ້ Kumquats
Kumquats ແມ່ນຫມາກໄມ້ຫມາກນາວຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ເບິ່ງຄືວ່າຄ້າຍຄືຫມາກກ້ຽງນ້ອຍໆທີ່ມີຮູບໂຄ້ງ. ພວກເຂົາມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກ, ສົດໃສ, ຫວານ, tart ທີ່ rivals ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ພືດປະເພດຫຍ້າທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ສຸດອອກມີ. ແລະ, ບໍ່ເຫມືອນກັນກັບສ່ວນໃຫຍ່ຂອງອ້າຍນ້ອງຂອງພວກເຂົາ, ຫມາກເປືອກໃນຫມາກໄມ້ນິ້ວຍາວເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນແລະທັງຫມົດ.
Kumquat Season
ເລີ່ມຕົ້ນຊອກຫາ kumquats ໃນເດືອນມັງກອນ - ປົກກະຕິແລ້ວບໍ່ຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍຂອງເດືອນ, ແຕ່ບາງຄັ້ງພວກເຂົາມາໃນກ່ອນຫນ້ານັ້ນ.
Kumquats ຢູ່ໃນລະດູການຜ່ານມາແລະບາງຄັ້ງໃນເດືອນເມສາ.
ວິທີການເລືອກ Kumquats
ຊື້ kumquats ທີ່ມີຜິວຫນັງທີ່ສົດໃສ, ລຽບ, ມີຄວາມຮູ້ສຶກເລັກນ້ອຍສໍາລັບຂະຫນາດນ້ອຍຂອງພວກເຂົາ. ຫຼີກລ້ຽງການ kumquats ທີ່ມີບາດແຜ, ການຕັດຫຼືບາດແຜຂອງປະເພດໃດກໍ່ຕາມ - ຜິວຫນັງທີ່ກິນໄດ້ແມ່ນອ່ອນເພຍແລະອ່ອນໂຍນກວ່າ ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວອື່ນໆ , ແລະມີຄວາມເສຍຫາຍຫຼາຍ.
ນັບຕັ້ງແຕ່ທ່ານຈະສິ້ນສຸດການກິນ peel, ມັນສະຫມາດທີ່ຈະຊອກຫາ kumquats ປອດສານພິດເພື່ອໃຫ້ທ່ານຮູ້ວ່າພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກສີດພົ່ນດ້ວຍຢາຂ້າແມງໄມ້ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
ວິທີການເກັບຮັກສາ Kumquats
ກິນຫຼືໃຊ້ kumquats ທັນທີຫຼັງຈາກການຊື້ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້. ບໍ່ເຫມືອນກັບຫມາກໄມ້ຫມາກນາວອື່ນໆ, kumquat ບໍ່ມີຊີວິດທີ່ມີເວລາດົນນານ (ທີ່ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງທີ່ບໍ່ສາມາດປົກປ້ອງພວກມັນໄດ້ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກກ້ຽງຫນາຫຼືຫມາກນາວ).
ຖ້າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເວລາສອງສາມມື້, ໃຫ້ເກັບ kumquat ໃນຖົງເຈ້ຍຫຼືຖົງໃສ່ຖົງຢາງໃນຖົງຢາງ.
ວິທີການໃຊ້ Kumquats
Kumquats ເຮັດໃຫ້ອາຫານວ່າງທີ່ດີ, ຫຼື dessert ແສງສະຫວ່າງກິນອອກຈາກມື, ຫຼືເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນທັງຫມົດຫຼື halved ກັບຫມາກໄມ້ສະຫຼັດຫມາກ.
ພວກເຂົາຍັງເປັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຕໍ່ກັບ salads ລະດູຫນາວ crunchy ເຊັ່ນ: Salad Endive Kumquat . ພວກເຂົາຍັງສາມາດຮັກສາໄວ້ໃຫ້ມີຜົນກະທົບທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເຊັ່ນ: ໃນ Honeyed Preserved Kumquats , ທີ່ມີລົດຊາດຫວານຫຼາຍກວ່າ ຄີມ ຫລື ໂຍເກີດທໍາມະດາ . ຫຼືປະຫຍັດລົດຊາດຂອງພວກເຂົາໃນ Kumquat Vodka ຫຼື Gin . Kumquats ຍັງສາມາດຖືກ purified ແລະເຮັດເຂົ້າໄປໃນ ຄີມຄີມ Kumquat ທີ່ຫນ້າຮັກ .
ບໍ່ວ່າທ່ານຈະໃຊ້ kumquats, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໃຫ້້ໍາຕົ້ມທີ່ດີ (ຫຼືແມ່ນແຕ່ scrub) ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນສະອາດກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ້ມມັນໃນປາກຂອງທ່ານ!
ບ່ອນທີ່ຊອກຫາ Kumquats
ຊອກຫາ kumquats ຢູ່ຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນແລະຮ້ານພິເສດ. ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຂົາເຮັດອາຫານຫວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດັ່ງກ່າວ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຫຼາຍຂຶ້ນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຫຼາຍຂຶ້ນ. Kumquats ບໍ່ເຫມາະສົມໃນສະພາບອາກາດເຢັນແລະຈໍາເປັນຕ້ອງຮ້ອນໃນຮ້ອນເພື່ອຂະຫຍາຍຫມາກໄມ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະບໍ່ສາມາດຊອກຫາ kumquat ທີ່ປູກຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ.
ໂຊກດີ, kumquats ເຕີບໃຫຍ່ໃນ pots, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານເຕັມໃຈທີ່ຈະເອົາ pots ເຫຼົ່ານັ້ນພາຍໃນເວລາທີ່ສະພາບອາກາດທີ່ເຢັນ, ທ່ານພຽງແຕ່ອາດຈະສາມາດປູກ kumquats ພຽງເລັກນ້ອຍຕົວທ່ານເອງເຖິງແມ່ນວ່າໃນສະພາບທີ່ບໍ່ສະຫງົບຫນ້ອຍ!