ນີ້ແກງ lentil ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ, ແລະມັນແຕ່ງກິນມືຟຣີໃນຄຸກຊ້າ. ໃຊ້ແຮມຊີດທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາຫລື ham ປະເທດໃນແກງທີ່ມີລົດຊາດນີ້.
ຮັບປະທານອາຫານກັບ cornbread ຫຼື biscuits ໃຕ້ buttermilk ສົດ ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືມື້ຄ່ໍາປະຈໍາວັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກ lentils
- 1 ຫາ 1 1/2 ຈອກ ham ທີ່ຖືກຕົ້ມ
- 1 ຈອກຜັກບົ່ວຈືນ
- 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
- 2 ribs celery, chopped
- 1/2 cup diced carrots
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫອມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງ lentils ພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນເຢັນ; drain well
- ສົມທົບການ lentils ແລະສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫຼືອທີ່ມີ 2 quarts ນ້ໍາໃນຕົ້ມເຫຼັກຊ້າ.
- ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາ, ປົກຄຸມ, 8 ຫາ 10 ຊົ່ວໂມງ.
- ມີລົດຊາດແລະປັບປຸງລະດູແລ້ງແລະຮັບໃຊ້.
Expert Tips
- ຕື່ມ 1 ບ່ວງແປ້ງແປ້ງສົດໃສ່ແກງກ່ອນທີ່ມັນຈະເຮັດ.
- ຕື່ມປະມານ 1 ຈອກຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຫຼືສະຫວະສະຫວິດກັບແກງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 144 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| ໂຊດຽມ | 44 ມິນລິກໍາ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 26 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 9 ກໍາ |