ມີສ່ວນປະກອບຈໍານວນຫນ້ອຍ, ບາງ pectin freezer ແລະ cherries bing ສົດ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ບາງ Cherry Freezer Jam ທີ່ຈະເຕືອນທ່ານຂອງຮ້ອນໃນຮອບປີທັງຫມົດ. ຊອກຫາ pectin freezer ໃນ aisle canning ຂອງສັບພະສິນຄ້າຂອງທ່ານ.
ໃນເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ jam ຢູ່ເຮືອນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ທ່ານມີສ່ວນປະກອບທີ່ສະອາດຫຼາຍ. ການຕົ້ມຫມາກແມ່ນທໍາມະຊາດເປັນກົດ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບການປົນເປື້ອນທີ່ເປັນໄປໄດ້. ແຕ່, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະປອດໄພກວ່າການຂໍອະໄພ. ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຢ່າງລະມັດລະວັງແລະສະເຫມີໃຊ້ອຸປະກອນສະອາດ.
ພວກເຮົາໄດ້ພົບເຫັນວ່າເຄື່ອງພົ່ນ cherry ກົນຈັກເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ການກະກຽມຫມາກນີ້. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທຸກຄັ້ງທີ່ທ່ານເອົາຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ທ່ານເຫັນມັນຫຼືໄດ້ຍິນສຽງຂອງຂຸມ plopping ເຂົ້າໄປໃນອາຫານ. ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ໃນຂີ້ເຫຍື້ອ! ພວກເຮົາ favorite ແລະຫນຶ່ງທີ່ພວກເຮົານໍາໃຊ້ແມ່ນສະບັບນີ້ຈາກ Prepworks ທ່ານສາມາດຊື້ໃນ Amazon ທີ່ເຊາະຫົກ cherries ໃນເວລາໃດຫນຶ່ງ.
jam homemade ຂອງທ່ານເອງແມ່ນສິ່ງມະຫັດແທ້ໆກັບເຂົ້າຈີ່ toasted ຫຼື muffins ພາສາອັງກິດໃນການຕາຍຂອງລະດູຫນາວ. ຫຼືນໍາໃຊ້ມັນໃນສູດປະສົມປະສານທີ່ດີເລີດເຊັ່ນ: ເບຍເບຍແລະ cherry.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ຈອກຜັກບົ່ວເບິງ (ຟັກ)
- 1/2 cup raspberries
- 2 ບ່ວງນ້ໍາປູນຂາວ
- 1-3 / 4 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- 1 ຊຸດຂະຫນາດ 1.5 ນິ້ວບໍ່ມີເຄື່ອງປຸງແຕ່ງ freezer jam pectin
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົານ້ໍາສະອາດໃສ່ຫມໍ້ຕົ້ມກ້ອນ (250 ມລ) ໃສ່ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນແລະແລ່ນຜ່ານວົງຈອນລ້າງເພື່ອສຸຂະອະນາໄມ. ອອກຈາກຈອກໃນເຄື່ອງຫຼີ້ນອາບນ້ໍາຈົນກ່ວາທ່ານພ້ອມທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່.
- ວາງ cherries ແລະ raspberries ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່; mash ກັບ masher ມັນຕົ້ນ, ຫຼືສ້ອມຂະຫນາດໃຫຍ່. ເພີ່ມນ້ໍາຈືດແລະນ້ໍາແລະຕົ້ມ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ສົມທົບການ້ໍາຕານແລະ pectin; ກະຕຸ້ນໃຫ້ດີກັບສາຍບິດເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ pectin ແມ່ນແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງ. ຍູ້ການປະສົມປະສານ້ໍາຕານເຂົ້າໃນປະສົມຫມາກ; ສັ່ນສະເຫມີສໍາລັບ 3 ນາທີ.
- ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງແຕ່ປະມານ 1/2 "ຂອງຫົວຫນ້າ. ເຊັດປາຍຂອງຈອກດ້ວຍຜ້າທີ່ປຽກຊຸ່ມແລະວາງຝາເທິງຈອກ, ຍຶດຢ່າງປອດໄພໃຫ້ແຈນເຕັມໄປດ້ວຍອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ຂຽນປ໊ອບນ້ໍາແລະຕູ້ເຢັນໄວ້ໃນໄລຍະເວລາ 3 ຫາ 5 ມື້ຈົນກ່ວາຊຸດເຄື່ອງນອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດ freeze ພວກເຂົາເຖິງຫນຶ່ງປີ.
- ໃນເວລາທີ່ເປີດ, ກະປ໋ອງແຕ່ລະຄົນຈະມີອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 3 ອາທິດ. ທ່ານຍັງສາມາດ refrigerate jars ໄດ້ເຖິງສາມອາທິດ; ພວກເຮົາເຮັດສິ່ງນັ້ນກັບຄົນທໍາອິດແລະເຮັດໃຫ້ພັກຜ່ອນພັກຜ່ອນ, ເອົາພວກມັນອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຊ່ເຢັນແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນຕອນກາງຄືນກ່ອນທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຊ້ jam.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 18 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 0 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 5 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |