ນີ້ສູດມັນຝະລັ່ງຫວານແລະສູດ Beets ມາຈາກ Kosher ສິ່ງມະຫັດຂອງ Tamar Ansh ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ Passover, A Taste of Tradition: Pesach - ສິ່ງທີ່ເປັນໄປໄດ້! ທີ່ຢູ່ ແນ່ນອນ, ບໍ່ມີເຫດຜົນທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດອາຫານນີ້ສໍາລັບການປະຊຸມສະໄຫມເທົ່ານັ້ນ. ສີທີ່ສວຍງາມແລະຄວາມດຸ່ນດ່ຽງທີ່ດີງາມຂອງລົດຊາດຫວານແລະ savory ເຮັດໃຫ້ງ່າຍຕໍ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເຫມາະສົມອາຫານຂ້າງສໍາລັບອາທິດທ່ຽງຄືນ, Shabbat, ແລະອາຫານມື້ພັກຜ່ອນເກີນໄປ. ໂດຍວິທີທາງການ, beets ເປັນ ອາຫານທີ່ເປັນສັນຍາລັກສໍາລັບ Rosh Hashana , ສະນັ້ນອາຫານນີ້ແມ່ນເກີບສໍາລັບເມນູປີໃຫມ່ຢິວ!
ຫມາຍເຫດການທົດສອບສູດແລະຄໍາແນະນໍາ:
ບໍ່ວ່າຈະເປັນທ່ານມັກຂະຫນາດໃຫຍ່ຫລືຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮັກສາຂະຫນາດຂອງຜັກທີ່ສອດຄ່ອງກັນສະນັ້ນພວກເຂົາຈະແຕ່ງກິນຢ່າງດຽວກັນ. ພວກເຮົາໄດ້ທົດສອບສູດນີ້ກັບຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນປະມານ 3/4 ນິ້ວຊໍ່, ແລະສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍຄວາມອ່ອນໂຍນ, ຕ່ອນ caramelized ງາມທີ່ມີເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແນະນໍາ.
ຄິດວ່ານອກເຫນືອຈາກອາຫານ, ແລະທ່ານຈະພົບເຫັນຈໍານວນຫຼາຍຂອງການນໍາໃຊ້ສໍາລັບຜັກເຫຼົ່ານີ້ delicious. ພະຍາຍາມເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃສ່ຫໍ່, ຫຼືນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃສ່ສີຂຽວຂອງເດັກນ້ອຍສໍາລັບສະຫຼັດທັນທີ. ຫຼື, ກະຈາຍຜັກບົ່ວຫຼາຍກວ່າ crust pizza ຫຼື focaccia, sprinkle ກັບເນີຍແຂງແບ້ຫຼື Parmesan, ແລະ pop ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາເນີຍແຂງໄດ້ melts.
ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານ: ສໍາລັບອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ, ແຕ່ທັນສະໄຫມ, ຄູ່ຜັກກາດຫວານກັບ Roasted ແລະ Beets ກັບ Salmon Spiced ອິນເດຍ , Rice Steamed Basmati, ແລະ Mint ແຕງ Raita .
ສູດທີ່ຖືກພິມດ້ວຍການອະນຸຍາດຈາກ A Taste of Tradition: Pesach - ສິ່ງທີ່ເປັນໄປໄດ້! ໂດຍ Tamar Ansh. ປື້ມທີ່ມີຢູ່ອອນໄລນ Amazon.com.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 5 beets ຂະຫນາດກາງ, trimmed, peeled, ແລະຕັດເປັນຕ່ອນ
- 3 ບ່ວງນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນເພີ່ມເຕີມ
- 2 ບ່ວງກາເຟຜົງຜັກທຽມ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 2 ມັນຕົ້ນ, ຫວານປານກາງ, ຕັດອອກເປັນຕ່ອນ
- 1 ມັນຕົ້ນ, ສີແດງ, ຂັດແລະຕັດເປັນຕ່ອນ
- 1 ຜັກບົ່ວແດງໃຫຍ່ຫລືຜັກບົ່ວຂາວ, ຜັກບົ່ວ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບ 400 ອົງສາ Fahrenheit (200 ອົງສາເຊນຊຽດ).
2. ໃນໂຖປັດສະວະ, toss beets ມີ 1 ບ່ວງນ້ໍາເວີ. ການເຜີຍແຜ່ beets ອອກໃນເອກະສານການຕົບແຕ່ງ lined ມີເຈ້ຍເຈາະເຈ້ຍ. ເລີ່ມຕົ້ນ baking beets ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
3. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ປະສົມປະລິມານ 2 ໂຕນທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງນ້ໍາເວີທີ່ມີຜົງຜັກທຽມ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ວາງມັນຕົ້ນຫວານ, ມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນເຕົາໃຫຍ່.
ງາມກວ່ານີ້ແລະໃຫ້ປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
4. ເອົາ pan ອອກຈາກເຕົາອົບແລະເພີ່ມໃນປະສົມນີ້. ສືບຕໍ່ກິນທັງຫມົດ 45 ນາທີ, stirring ພາຍຫຼັງ 20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຜັກທັງຫມົດແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
5. ຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າມີອາຫານທີ່ເຫລືອ, ພວກມັນຈະໃຫ້ອາຫານເຢັນຫຼາຍເຊັ່ນກັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 197 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 42 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 31 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |