ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ໄວ, ງ່າຍຕໍ່ການກິນເຂົ້າ ຫນົມຫວານ , ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດ ຫວານ . ຜັກທຽມງ່າຍໆເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຫວານຂອງມັນ, ເຊິ່ງມັນເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມແປກປະຫຼາດທີ່ມີນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 filet mignon, ປະມານ 1 1/2 ນິ້ວຫນາ
- 2 ບ່ວງກາເຟ (10 ມລ) ຜົງຜັດ
- 2 ບ່ວງກາເຟ (10 ມລ) cumin, ດິນ
- 1 ເມັດກາເຟ (5 mL) paprika
- 1 ບ່ວງກາເຟ (5 ມລ) ຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ (7.5 ມລ) ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1 ບ່ວງກາເຟ (5 ມລ) ຫມາກພິກດໍາ
- 1 ບ່ວງກາເຟ (5 mL) ເກືອທະເລ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ເອົາສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນຊາມຂະຫນາດນ້ອຍແລະປະສົມໃສ່ກັນ. ເຄືອບ steak ແຕ່ລະປະສົມກັບເຄື່ອງເທດ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ steak ແຕ່ລະມີຈໍານວນທີ່ດີຂອງການປຸງແຕ່ງມັນກ່ຽວກັບມັນ. ເອົາເຕົາເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນຈານຂະຫນາດນ້ອຍ, ກວມເອົາແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 15 ຫາ 30 ນາທີ.
2. ອາກາດຮ້ອນສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເອົາເຕົ້າໂຮມເຂົ້າແກງແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 5 ຫາ 6 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ໃນເວລາທີ່ steaks ໄປເຖິງຄວາມຕ້ອງການທີ່ຕ້ອງການ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 298 |
| ໄຂມັນລວມ | 18 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 101 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 679 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 4 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 28 ກໍາ |