ຜະລິດຕະພັນຫຍ້າຂອງຈີນແມ່ນມາຈາກເມັດຫມາກງາສີຂາວ. ຜະລິດຕະພັນຂອງຫມາກຖົ່ວດິນຈີນເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນຂົງເຂດຕ່າງໆຂອງ cuisine ຈີນ, ໂດຍສະເພາະໃນ cuisine ຈີນ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໃບຕ່ໍາຂອງຫມາກງາຂອງຈີນທີ່ທ່ານຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າອາຊີ / ຈີນມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນຈອກ. ປ້ຽວແມ່ນແຂງດີກັບນ້ໍາມັນທີ່ລອຍຢູ່ເທິງສຸດ. ຈືຂໍ້ມູນການປະສົມກັນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໃຊ້ມັນ.
ມີຫລາຍຍີ່ຫໍ້ຂອງຈີນຜະລິດເຂົ້າຫນຽວແລະມັນຂຶ້ນຢູ່ກັບທ່ານທີ່ຈະເລືອກເຄື່ອງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ນີ້ແມ່ນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບບາງຢ່າງຂອງເມັດຫມາກງາ:
- ເມັດ Sesame ມີລະດັບທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຫຼາຍ.
- ການກິນເມັດແລະນ້ໍາຫມາກງາສາມາດປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານເພາະວ່າເມັດຫມາກງາມີ magnesium ແລະທາດອາຫານອື່ນໆ. ພວກເຂົາຍັງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາສ້າງ glucose ໃນ plasma glucose ໃນຄົນເຈັບຕັບ hypersensitive.
- ການກິນເມັດຫມາກງາສາມາດຫຼຸດລົງຄວາມດັນເລືອດຂອງທ່ານເນື່ອງຈາກເມັດຫມາກງາມີນ້ໍາຫນັກສູງໃນ magnesium ແລະ magnesium ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີເພື່ອຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ.
- ຫຼຸດລົງ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີຍ້ອນວ່າມັນສູງໃນ phytosterols. ໂດຍສະເພາະຫມາກງາດໍາມີລະດັບ phytosterols ຫຼາຍກວ່າເມັດສີຂາວ.
- ເມັດຫມາກງາມີລະດັບສັງກະສີທີ່ສູງທີ່ດີສໍາລັບທັງຜິວຫນັງແລະກະດູກຂອງທ່ານ.
- ເມັດຫມາກງາແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ດີສໍາລັບຜິວຫນັງຂອງທ່ານ, ແຕ່ພວກມັນກໍ່ດີສໍາລັບຜົມຂອງທ່ານ.
- ເມັດ Sesame ຍັງສູງຢູ່ໃນເສັ້ນໄຍເພື່ອການບໍລິໂພກເມັດຫມາກງາໃນອາຫານຂອງທ່ານແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຊ່ວຍສຸຂະພາບຂອງອາຫານຂອງທ່ານແລະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຄຶດ.
- ເມັດ Sesame ມີ magnesium ສະນັ້ນການບໍລິໂພກປົກກະຕິໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານສາມາດຊ່ວຍສຸຂະພາບທາງຍ່າງຫາຍໃຈແລະປ້ອງກັນພະຍາດຫືດໄດ້.
ຂ້າພະເຈົ້າປົກກະຕິແລ້ວໃຊ້ ນ້ໍາ Tahini ເປັນຕົວແທນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ຊອດ Tahini ມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັບຫມາກຂຸ້ນຂອງຈີນແຕ່ມັນບໍ່ແຂງແຮງ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນເມັດຫມາກງາໃນຫມາກຂີ້ດຂອງຈີນຖືກຕົ້ມໃນຂະນະທີ່ຄົນທີ່ຢູ່ໃນໂຕຍັງບໍ່ມີໂຕ.
ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດປະສົມ 4 ບ່ວງກາເຟຂອງມັນເບີຖົ່ວດິນດ້ວຍນ້ໍາມັນກາເຟ½ບ່ວງກາເຟ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາມັນຂຸ້ນທີ່ມີສີເຂັ້ມຂື້ນ, ກະລຸນາໃຊ້ນ້ໍາມັນງາຊອດ.
ອີກທາງເລືອກ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ການຜະລິດຫມາກງາຂອງທ່ານເອງຈາກທໍາມະດາແລະໄວ້ວາງໃຈຂ້າພະເຈົ້າ, ມັນກໍ່ງ່າຍແລະລວດໄວ. ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນພຽງແຕ່ເມັດສີຂາວແລະນ້ໍາມັນຜັກບົ່ວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ເມັດແກ່ນງາຂາວ
- 1 ຈອກຜັກນ້ໍາ (ຫຼືນ້ໍາມີລົດຊາດແສງສະຫວ່າງອື່ນໆ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເມັດແກ່ນເມັດສີຂາວຂອງທ່ານຄັ້ງທໍາອິດ. ທ່ານສາມາດກວດເບິ່ງບົດຂຽນຂອງຂ້ອຍ " ວິທີການກິນຫມາກເມັດແກງ " ເພື່ອໃຫ້ຄໍາແນະນໍາຫຼາຍຂຶ້ນແລະເລືອກວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ເຫມາະສົມກັບເມັດຫມາກງາ.
- ຫຼັງຈາກແກ່ນງານຸ້ມແລ້ວ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງເລັກນ້ອຍແຕ່ຕື່ມການຜະສົມຜະສານໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາຍັງມີຄວາມອົບອຸ່ນ. ເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຄວາມໄວຂະຫນາດກາງ.
- ເມື່ອເມັດຫມາກງາຖືກຂັດແລ້ວ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມໄວໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼຸດລົງແລະຊ້າລົງໃນນ້ໍາມັນ. ຂະບວນການຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ທ່ານມັກແລະຢຸດເຄື່ອງ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການນ້ໍາມັນຫຼາຍຫຼືນ້ໍາມັນຫນ້ອຍກວ່າມັນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຄໍາແນະນໍາຂອງຂ້ອຍແມ່ນ "ຊ້າລົງໃນນ້ໍາມັນ" ດັ່ງນັ້ນເມື່ອປ້ຽວໄດ້ບັນລຸຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລ້ວທ່ານກໍ່ສາມາດຢຸດເຊັດນໍ້າມັນໄດ້ທັນທີ.
- ເກັບຮັກສາເຂົ້າຫນຽວຢູ່ໃນກະປ໋ອງທີ່ແຫ້ງ, ສະອາດແລະອາກາດແລະຂ້າພະເຈົ້າປົກກະຕິເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ມັນຄວນຈະສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເວລາ 1 ເດືອນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 683 |
| ໄຂມັນລວມ | 72 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 46 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 8 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 8 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |