ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກພ້າວແມ່ນຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ, ຄົນຕາເວັນອອກເອີຣົບຮັກມັນແລະໃຊ້ມັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນ desserts, salads, ແລະ soups. trifle dessert ນີ້ປະກອບມີ cake sponge vanilla ມີຄີມຫມາກພ້າວ, toasted ຫມາກພ້າວ, ແລະສີຄີມ whipped. ປະກອບມັນເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະແກ້ວທີ່ເບິ່ງເຫັນໄດ້ໂດຍຜ່ານທໍ່ນ້ໍາສາມຫລ່ຽມເພື່ອໃຫ້ຂັ້ນຕອນທີ່ສວຍງາມເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ. ໃຊ້ຫມາກໄມ້ຕາມລຶະເບິ່ງການແລະນ້ໍາຫອມສົດໆສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ເຊັ່ນ ຫມາກກ້ຽງ mandarin ສໍາລັບການຫຼຸດລົງຫຼື cherries maraschino ສໍາລັບວັນຄຣິດສະມາດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- Coconut Custard Cream:
- cornstarch 2 ບ່ວງ
- 2 ນ້ໍາບ່ວງ
- 1 ບ່ວງກາເຟ vanilla
- 1 1/4 ຈອກ whipping ຫນັກ
- 1/2 cup sugar
- 4 ອໍທີ່ບໍ່ແຊບມັນເບີ
- 2 1/4 ຈອກປອກຫມາກພ້າວ (ຫວານ)
- 1/4 ຊ້ອນຄີມສົ້ມ
- Sponge Cake:
- 1
- ເຕົາເຜີ້ງ ຮັງກາຣີ baked ໃນ pan 13x9 ນິ້ວແລະເຢັນ
- Garnish:
- 2 ຈອກຄີມ whipping ຫນັກ (whipped ກັບ 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ superfine)
- 2 ຈອກຫມາກພ້າວ flaked (ຫວານແລະ toasted)
- ທາງເລືອກ: ຫມາກໄມ້ຕາມລະດູການ
- ທາງເລືອກ: ໃບຂີ້ເຜີ້ງສົດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ຄີມຫມາກພ້າວ:
- ໃສ່ນ້ໍາເຂົ້າສາລີ, ນ້ໍາ, ແລະ vanilla ເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອທໍາລາຍເມັດເຂົ້າໂພດ.
- ໃນນ້ໍາກາງຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຫ້ 1 1/4 ຈອກ whipping ຄີມ, 1/2 ຈອກ້ໍາຕານແລະມັນເບີເພື່ອຕົ້ມ.
- ຕື່ມການປະສົມເຂົ້າສາລີແລະກັບຄືນໄປບ່ອນຕົ້ມ.
- ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ຫມາກພ້າວ 2 1/4 ຈອກ.
- ເຢັນຫມົດ.
- ໃສ່ໃນຄີມສົ້ມ.
- ກວມເອົາດ້ວຍການສຕິກໃສ່ຫນ້າດິນຂອງຄີມແລະໃຫ້ ເຢັນໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ .
ເພື່ອປະຊຸມ Trifle:
- Crumble ເຢັນ cake sponge ແລະ layer ເຄິ່ງ crumbs cake sponge ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະ trifle ໄດ້.
- ງາມໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຄີມຫມາກພ້າວຫມາກພ້າວຕາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກພ້າວກິນເຂົ້າຫນົມແລະຫນຶ່ງໃນສາມຂອງສີຄີມ whipped.
- ເຮັດເລື້ມຄືນຄືນດ້ວຍສ່ວນທີສາມສຸດທ້າຍຂອງຄີມ whipped ເທິງ.
- Garnish, ຖ້າຕ້ອງການ.
- ຕູ້ເຢັນຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 435 |
| ໄຂມັນລວມ | 41 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 29 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 96 mg |
| ໂຊດຽມ | 26 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 16 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |