ມັນເປັນພາສາເກົາຫຼີ, ເປັນສີມ່ວງ, ຫຼື Clementine?
ຫມາກກອກປະເທດຈີນ, ບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າ mandarins, ແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດຂອງຄອບຄົວສີສົ້ມ. ຫມາກພິກແດງເປັນສີແດງທີ່ມີສີຂຽວອ່ອນ. ຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່ແມ່ນສໍາລັບພາສາ, ທ່ານຈະບໍ່ມີຫມາກກ້ຽງມາດຕະຖານ. ຫມາກສົ້ມມາດຕະຖານແມ່ນສີສົ້ມຫມາກຂາມ 75 ເປີເຊັນແລະ 25 ເປີເຊັນ.
Mandarins ສາມາດແຍກອອກເປັນສ່ວນແລະ ໃຊ້ໃນສະຫຼັດ, ຜັກ, ຖ້ວຍຕົ້ນຕໍແລະ desserts .
ງ່າຍທີ່ຈະປອກເປືອກ, ຮັບໃຊ້ແລະກິນສົດ; Mandarins ແມ່ນ ຖືກ ເກັບຮັກສາໄວ້ແລະຖືກຮັກສາໄວ້ໃນນ້ໍາຢານ້ໍາທີ່ມີແສງສະຫວ່າງ.
ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບບ່ອນທີ່ orange mandarin ມາຈາກ, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາປູກ, ແລະບາງປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ທ່ານອາດຈະຊອກຫາຢູ່ໃນສວນກ້າຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານ.
ແມ່ນຫມາກກອກແມນແມ່ນຫຍັງ?
"ຫມາກກອກ Mandarin" ແມ່ນຄໍາສັບທີ່ໃຊ້ກັບກຸ່ມພືດຫມາກນາວທັງຫມົດ. ກຸ່ມນີ້, ຖືກຈັດປະເພດ botanically ເປັນ Citrus reticulata , ປະກອບມີແນວພັນເຊັ່ນ satsuma, clementine, dancy, ້ໍາເຜີ້ງ, pixie ແລະ tangerines ໂດຍທົ່ວໄປ. ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີຫຼາຍກ່ວາຫມາກມ່ວງຂອງພວກມັນ, ໃນຂະນະທີ່ມີບາງຊະນິດແປ້ງ. ສ່ວນຫຼາຍມັກມີສີສົ້ມສົດໃສທີ່ງ່າຍຕໍ່ການປອກເປືອກ, ແລະສ່ວນຕ່າງໆທີ່ຖືກແຍກອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ມີແນວພັນທີ່ມີເມັດພັນແລະເມັດພັນບໍ່ມີ.
ຂໍ້ກໍານົດ "mandarin orange" ແລະ "tangerine" ມັກຖືກນໍາໃຊ້ໃນການແລກປ່ຽນກັນ, ໂດຍສະເພາະຢູ່ນອກສະຫະລັດ. ນີ້ອາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນເພາະວ່າແມງກະປິເປັນສີແດງ, ບໍ່ແມ່ນຫມາກກ້ຽງທັງຫມົດແມ່ນຫມາກກ້ຽງ.
ຫມາກກ້ຽງແມ່ນຫມາກທໍາມະຊາດທີ່ພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປະເທດສະຫະລັດອາເມລິກາ. ຫມາກກ້ຽງທໍາມະຊາດທີ່ຖືກສົ່ງອອກໄປເອີຣົບໄດ້ຖືກສົ່ງອອກຈາກເມືອງ Tangiers ໃນ Morocco, ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນ "monsters".
ຫມາກໄມ້ clementine, ເປັນຊະນິດທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນຂອງພາສາ, ແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍແລະບໍ່ມີແກ່ນແລະໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມກັນຫຼາຍໃນສະຫະລັດ. ມັນເປັນສ່ວນປະສົມສໍາລັບເດັກນ້ອຍເພາະວ່າພວກມັນມີຫນ້ອຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ Oranges Mandarin
ຊື່ "mandarin" ຫມາຍເຖິງເຄື່ອງນຸ່ງສີສົ້ມທີ່ສົດໃສໃສ່ໂດຍ Mandarins, ຜູ້ທີ່ເປັນເຈົ້າຫນ້າທີ່ສາທາລະນະຂອງສານປະຊາຊົນຈີນວັດຖຸບູຮານ. ຫມາກໄມ້ທີ່ຫນ້າຮັກເຫຼົ່ານີ້ຖືກປົກປິດໄວ້ຢ່າງເຄັ່ງຄັດສໍາລັບກຸ່ມທີ່ມີສິດທິພິເສດໃນຕາເວັນອອກໄກ, ເປັນເຫດຜົນທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ພວກເຂົາເອີ້ນວ່າຫມາກກ້ຽງ mandarin ໃນມື້ນີ້. ເຖິງແມ່ນວ່າການປູກໃນໄລຍະ 3,000 ປີໃນປະເທດຈີນ, ຫມາກກ້ຽງ mandarin ບໍ່ໄດ້ໄປເຖິງເອີຣົບແລະອາເມລິກາເຫນືອຈົນເຖິງສະຕະວັດທີ XIX.
ຈີນເປັນຜູ້ປູກແລະຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ, ມີຫລາຍກວ່າ 12 ລ້ານໂຕນເກັບກ່ຽວໃນແຕ່ລະປີ. ສະເປນ, ຕຸລະກີ, ບາຊິນ, ອີຢິບແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຜູ້ຜະລິດທົ່ວໄປທີ່ສຸດ. Mandarins ແມ່ນປູກຢູ່ສະຫະລັດ, ປະມານ 600,000 ໂຕນ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນຄາລິຟໍເນຍ, ເທັກຊັດແລະແອວມາຣາ.
Mandarins ແມ່ນຫມາກໄມ້ລະດູຫນາວ. ຫມາກກ້ຽງຈີນຈາກປະເທດຍີ່ປຸ່ນເປັນຂອງຂວັນວັນຄຣິດສະມາດທີ່ມີຊື່ສຽງໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ, ການາດາແລະຣັດເຊຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາຍັງເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມຮັ່ງມີແລະຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງໃນລະຫວ່າງການສະຫຼອງປີໃຫມ່ໃນອາຊີ.
ມູນຄ່າໂພຊະນາການ
ໂພຊະນາການ, ທຸກຊະນິດພັນຂອງ mandarins ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ. ທາດເຫຼັກແມ່ນປະມານ 50 calories. ມັນມີ 2 ກຼາມຂອງເສັ້ນໃຍ, ທຽບເທົ່າກັບ 2 ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ, ແລະມູນຄ່າຂອງວິຕາມິນ C ທັງຫມົດມື້ຫນຶ່ງ. Mandarins ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງຢາ antioxidant flavonoid ເຊັ່ນ naringenin, naringin, hesperetin, vitamin-A , carotenes, xanthins ແລະ lutein; ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຫຼາຍຄັ້ງຫຼາຍກ່ວາໃນຫມາກກ້ຽງ.
Antioxidants ໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອພະຍາດຕໍ່ມາໃນຊີວິດ.