Caesar Salad ຖືກ invented ໂດຍ Caesar Cardini, ຮ້ານອາຫານອິຕາລີຜູ້ທີ່ເຂົ້າມາສະຫະລັດອາເມລິກາໃນຕົ້ນປີທີ່ຜ່ານມາ. ມັນປະກອບດ້ວຍຜັກໂລມັນ, ຜັກທຽມ, croutons, ຜັກ Parmesan, anchovies, ແລະເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມາກໄຂ່ຫລັງ, ແກງ, ແລະນ້ໍາມັນນາວ.
dressing ນີ້ແມ່ນບໍ່ມີຫຍັງຄືຕົ້ນສະບັບ - ມັນແມ່ນດີກວ່າແລະ versatile ຫຼາຍ. ແລະທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບ ການເປັນພິດຂອງອາຫານ ຈາກໄຂ່ດິບ. ຂ້າພະເຈົ້າຢາກເພີ່ມສະຫມຸນໄພບາງຢ່າງໃຫ້ກັບເຄື່ອງນຸ່ງ; oregano ແລະ thyme ແມ່ນດີເລີດ, ແຕ່ວ່າທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມ basil ຫຼື marjoram. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມີສວນ່ທີ່ແຕກຂື້ນກັບເຄື່ອງນຸ່ງຖ້າທ່ານມັກພວກມັນ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທຸກໆ ຜະສົມຜະສານດ້ວຍມື , ມັນດີທີ່ສຸດຖ້າທ່ານໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ສົດຊື່ນທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້. ຖ້າຂວດໃບ oregano ບໍ່ຖອກຖົງເກີບຂອງທ່ານອອກເມື່ອທ່ານຮູ້ສຶກວ່າມັນມີກິ່ນຫອມ, ຖິ້ມມັນອອກແລະຊື້ໃຫມ່. ເນີຍແຂງ Parmesan ຄວນຈະຮູ້ບຸນຄຸນສົດໃຫມ່, ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຈາກຮ້ານ, ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນສີຂຽວສາມາດເຮັດໄດ້. ສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານໃສ່ເຂົ້າໃນການປະສົມປະສານເຫຼົ່ານີ້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການສະຫຼັດສະຫຼັດ, ສະແດງຄຸນນະພາບຂອງສູດທີ່ທ່ານເຮັດກັບພວກເຂົາ.
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງນຸ່ງນີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດປາສະຫຼັດຫຼືໃຫ້ບໍລິການຜ່ານຂຽວທົ່ງພຽງ. ມັນຍັງເປັນການດູດຊືມຫຼາຍກວ່າ ຫນໍ່ແຕງຂີ້ເຜີ້ງ ຫຼືຫມາກຖົ່ວຂຽວໆ. ຫຼືນໍາໃຊ້ມັນໃນສະຖານທີ່ຂອງການແຕ່ງຕົວສະຫຼັດ Caesar ແບບດັ້ງເດີມ, tossing ມັນກັບ croutons , lettuce romaine, ແລະ cheese Parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນ freshly! ມີຄວາມມ່ວນທົດລອງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງ peel ນາວແຫ້ງ (ມີດລະອຽດ)
- ຜັດຜັກທຽມ 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ pepper
- 1 ບ່ວງກາເຟໃບແຫ້ງໃບ oregano
- 1 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງໃບ thyme
- 6 ເມັດ Parmesan ເນີຍແຂງ (ຮູ້ບຸນຄຸນ)
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ປະສົມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫມາກພິກ, ຫມາກກ້ຽງ, ຜັກ, ຜັກທຽມ, ຜັກ Parmesan ແລະເກືອໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍຈົນກ່ວາປົນກັນດີ.
2. ເຂົ້າໄປໃນປ່ຽງທີ່ມີຝາປິດແຫນ້ນແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເຖິງ 2 ເດືອນ.
3. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ Caesar dressing ມີປະສົມນີ້, ຈັດ 1/4 ຈອກປະສົມໃນຫມໍ້ screw-ເທິງ. ເພີ່ມ 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກແລະ 1/4 ຈອກນ້ໍາຫມາກນາວສົດ. ປິດປາກແລະສັ່ນດີເພື່ອຜະສົມຜະສານ. ຫຼືທ່ານສາມາດສົມທົບ 1/4 ຈອກຂອງປະສົມກັບ 3/4 ຈອກ mayonnaise ແລະ 1 ບ່ວງນ້ໍານາວ.
ຕີຈົນກ່ວາປະກອບແລະຮັບໃຊ້ທັນທີທັນໃດ. ເກັບຮັກສາສະຫຼັດສະຫຼັດທີ່ເຫລືອ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍດີ, ໃນຕູ້ເຢັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 38 |
| ໄຂມັນລວມ | 2 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| ໂຊດຽມ | 132 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 2 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |