ຄຸກກີ້ຂີ້ເຫຍື້ອ, ເນີຍແຂງຄີມ, ນໍ້າຕານ, ຄີມສົ້ມ, ມັນເບີແລະເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ຮັກສາໄວ້. ທ່ານສາມາດໃຊ້ໂປເຊດເຊີອາຫານເພື່ອປະສົມປະສົມເຂົ້າກັບເຂົ້າຫນົມຄີມແລະມັນເບີແລະປະສົມຄີມສົ້ມໃສ່ກັບສ້ອມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 1/2 ຈອກ flour ທັງຫມົດ
- 1/4 cup sugar
- ເກືອຂີ້ເຫຍື້ອ
- 1 ຊຸດ (8 ອໍ) ຊີດຄີມ
- 1 ຈອກໍາມັນເບີ
- 2 ບ່ວງຄີມສົ້ມ
- 1/2 ຫາ 3/4 ຈອກຫມາກໄມ້ຮັກສາໄວ້
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມແປ້ງ, ນໍ້າຕານແລະເກືອ. ມີເຄື່ອງປັ່ນເຜີ້ງຜັດຫລື 2 ສ້ອມ, ຕັດເຂົ້າຫນົມຄີມແລະມັນເບີ. ສືບຕໍ່ຜະສົມຜະສານເປັນສ່ວນປະກອບຈົນກ່ວາປະສົມປະສານກັບອາຫານ.
- ດ້ວຍການສ້ອມແປງ, ຈົ່ງຕົ້ມເຂົ້າຄີມສົ້ມຈົນເມັດພຽງແຕ່ຖືກັນ.
- ປະເພດ pastry ເຂົ້າໄປໃນບານ; ຫໍ່ດ້ວຍເຈ້ຍ waxed ແລະ refrigerate ສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- Preheat oven to 325 F.
- ໄລ່ແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ມີເຈ້ຍ parchment.
- ແບ່ງປັນ dough ເຂົ້າໃນໄຕມາດ. ຮັກສາຝຸ່ນທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນຂະນະທີ່ທ່ານເຮັດວຽກກັບ 1 ສ່ວນໃນເວລາດຽວກັນ.
- ກ່ຽວກັບສ່ວນແປ້ງຂີ້ເຫຍື້ອຂອງຫນ້າດິນທີ່ແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍ 10 ນິ້ວ. ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ 3 ນິ້ວຕັດຄຸກກີ, ຕັດອອກຮອບ. ເອົານ້ໍາປະມານ 1/2 ບ່ວງກາເຟເລືອກເອົາການຮັກສາໄວ້ໃນສູນກາງຂອງແຕ່ລະຮອບ. ຂອບຂະຫນົມປຽກດ້ວຍນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ; ຂີ້ເຫຍື້ອຂື້ນຫຼາຍກວ່າປົກປັກຮັກສາ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cookies crescent ເຕັມ.
- ດ້ວຍການສ້ອມແຊ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ກົດແຄມເພື່ອທັບ.
- ໃຊ້ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ.
- ເອົາ cookies ໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແລະເຮັດຊ້ໍາກັບສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງແປ້ງ.
- ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 18 ຫາ 20 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ golden ສີນ້ໍາ.
- ເອົາ cookies ເພື່ອ racks ເຢັນ.
- ເຮັດໃຫ້ປະມານ 3 ແກັດ cookies.
Expert Tips
ບາງສ່ວນຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນຈະຮົ່ວອອກ, ດັ່ງນັ້ນຈິ່ງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໃສ່ແຜ່ນເຈາະດ້ວຍ parchment ຫຼື foil nonstick. ຫຼືຮູບຮ່າງແລະ bake ຄຸກກີ ເຊັ່ນ cookies kolache ເຫຼົ່ານີ້ເຕັມໄປ ເພື່ອຮັກສາຮົ່ວໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 111 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 20 mg |
| ໂຊດຽມ | 154 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 8 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |