ສູດສູດແປ້ງນີ້ແມ່ນມີພຽງແຕ່ສາມສ່ວນປະກອບ - ເນີຍແຂງ, ມັນເບີແລະ flour. ບໍ່ມີໄຂ່ໃນ dough. ຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ຢາກສູດນີ້ເພາະວ່າຫມາກຂີ້ເຜີ້ງໃນເນີຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັນແປ້ງຂີ້ຫມູທີ່ຄ້າຍຄືກັບແປ້ງຫມູ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຢາກມ້ວນຂີ້ເຫຍື້ອ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ tartlets ໂດຍບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຕູ້ເຢັນຟາດຟູດແລະໃຊ້ມັນທັນທີໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຂ້ຽວຂີ້ເຫຍື້ອ 1 ນິ້ວເຂົ້າໄປໃນຖົງ mini tarte ທີ່ບໍ່ເປັນປະໂຫຍດ (ປະເພດທີ່ທ່ານຈະໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫອມ) ແລະ ເພີ່ມ dollop ອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງຫມາກ favorite ຂອງທ່ານ, ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຫຼືເນີຍແຂງຫວານຕື່ມ. (Mini muffin pans ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ວາ mini tart pans, ສະນັ້ນທ່ານອາດຈະຕ້ອງການ dough ຫຼາຍ.) ນີ້ແມ່ນຫຼາຍ Kołaczkiສູດສູດ (ວ່າການສະກົດຄໍາຂອງໂປໂລຍ) ທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ
- 8 ອໍ (2 ໄມ້ / 1 ຈອກ) ມັນເບີເຢັນ
- 8 ອໍ (1 ຈອກ) ເນີຍແຂງຂະຫນາດນ້ອຍຄອດ
- 1 jar ຫມາກຫຼືເນີຍແຂງຫວານຕື່ມ (ຫຼື
- ຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກຫວານ)
- ຜົງຕົ້ມຜັດ '
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຫ້ຕັດມັນເບີເປັນ flour ເປັນສໍາລັບ dough pie. ຕື່ມການເນີຍແຂງກະປ໋ອງ, ປະປົນພຽງເລັກນ້ອຍຈົນກ່ວາ dough ແມ່ນລວມກັນດີແລະຖືກັນ. ແບ່ງ dough ເຂົ້າສອງສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະລອກເອົາໃນພາດສະຕິກ. ຕູ້ເຢັນສໍາລັບຫລາຍໆຊົ່ວໂມງຫລືຄືນ.
- ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະ bake, ເຕົາອົບອຸ່ນໃຫ້ 375 ອົງສາ. ຢູ່ເທິງກະດານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, ລີດອອກຫນຶ່ງສ່ວນຂອງແປ້ງເພື່ອຄວາມຫນາ 1/8 ນິ້ວ. ມີເຄື່ອງຕັດ pizza, ຕັດ dough ເປັນ 2 1/2 ນິ້ວຮຽບຮ້ອຍ. ເອົາໃສ່ແຜ່ນໃບຫນ້າຄຸກກີ, ມີຊ່ອງຫວ່າງ 1 ນິ້ວ. Dollop ເອົານ້ໍາບ່ວງກາເຟໃສ່ໃນຊັ້ນເທິງແລະນໍາສອງມຸມກົງກັນຂ້າມກັບກາງແລະທັງສອງໃສ່ກັນຫຼືຕິດກັນ. ຖ້າຫາກວ່າມັນປາກົດວ່າພວກມັນບໍ່ຕິດຢູ່ຮ່ວມກັນ, ໃຫ້ຫຼີກເວັ້ນການສິ້ນສຸດລົງຢ່າງວ່ອງໄວກັບໄຂ່ຂາວແລະຕິດຢູ່ດ້ານເທິງຂອງມັນ. ຕົ້ມ 20 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວານ້ໍາຕານອ່ອນໆ.
- ດຶງອອກຈາກປ່ອງທີ່ມີໂລຫະ spatula ແລະເຢັນຫມົດສຸດ rack ສາຍ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນເກັບນ້ໍາ. ໃນເວລາທີ່ພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີ sugar ຂອງ confectioners.
ຫມາຍເຫດ: ສໍາລັບການປ່ຽນແປງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ນໍາເອົາທັງສີ່ແຈມາຮ່ວມກັນແລະໃສ່ກັບປ້າຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ແພັກເກັດ. ຫຼືທ່ານສາມາດກົດ dough ເປັນ mini pans tartlet ເປັນລະບຸໄວ້ໃນຄໍາແນະນໍາຂອງຂ້ອຍ, ຂ້າງເທິງ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: ອາຫານຫຼັກ, ນໍາໃຊ້ດ້ວຍການອະນຸຍາດ.