ການປະສົມປະສານຂອງ muffin ອ່ອນໂຍນ studded ມີ chip ສີຂາວຫວານຫວານແລະ cranberries tart ເປັນ divine. ທ່ານສາມາດທົດແທນເຄິ່ງຫມາກຂາມແຫ້ງເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກສໍາລັບອາຫານສົດຫຼືແຊ່ເຢັນຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ພວກເຮົາປົກກະຕິແລ້ວຢາກໃຊ້ຜ້າມ້ວນ muffin ເຈ້ຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ muffins, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນສໍາລັບສູດນີ້, ເພາະວ່າພວກເຂົາຕິດ. ໃຊ້ນ້ໍາມັນແປ້ງທີ່ໃຊ້ແປ້ງ. ເຮັດໃຫ້ທັນທີເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບການປິ່ນປົວ delicious ຫວານແລະ tart ທ່ານຈະບໍ່ລືມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/4 ຖ້ວຍ ວອນນັດ ຟັກ
- ້ໍາຕານ 1/3 ຈອກ
- 1/4 ຊ້ອນແປ້ງ
- 3 ບ່ວງມັນເບີ, melted
- 2 ເມັດແປ້ງ
- 3/4 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1/4 ຊ້ອນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງຜົງ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 2 ໄຂ່
- 1/2 ຈອກນ້ໍາຜັກ
- 1 ຈອກສົ້ມແກມສີຄີມ
- 1 ຈອກ cranberries ສົດຫຼື frozen
- 1/2 ຈອກໂກເລດໂກເລດສີຂາວ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. Preheat ເຕົາອົບກັບ 375 ອົງສາ F. ສີດ 16 ຈອກ muffin ທີ່ມີສີດ baking ມີ flour; ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົມທົບ Walnut, 1/3 cup ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, flour 1/4 ຖ້ວຍແລະ 3 ບ່ວງບ່ວງແລະປະສົມຈົນກວ່າ crumbly. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
2. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມແປ້ງ, ້ໍາຕານ, 1/4 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຜົງແປ້ງແລະເນດ baking ແລະປະສົມກັບ whisk ສາຍ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ສົມທົບໄຂ່, ນ້ໍາມັນ, ແລະຄີມສົ້ມແລະຕີກັບ whisk ຈົນກ້ຽງແລະປະສົມ.
ຕື່ມການປະສົມໄຂ່ກັບປະສົມແປ້ງແລະ stir ພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາລວມ. ເພີ່ມ cranberries ແລະ chip ໂກເລດສີຂາວ; stir till blended
3. ບ່ວງບ່ວງໃສ່ຈອກມັຟຟິນທີ່ກຽມໄວ້; ລົ່ນດ້ວຍນ້ໍາຕານ້ໍາຕານບາງສ່ວນ. ຕົ້ມຢູ່ 375 ອົງສາ F ສໍາລັບ 20-25 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ muffins ແມ່ນ browned ແລະບໍລິສັດໃນເວລາທີ່ສໍາຜັດກັບນິ້ວມື. ໃຫ້ເຢັນໃນ muffin tins ສໍາລັບ 3-4 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະອຽດກັບ racks ສາຍເຢັນ. ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 280 |
| ໄຂມັນລວມ | 17 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 41 mg |
| ໂຊດຽມ | 268 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 30 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |