Chimichurri ແມ່ນເປັນປະເພດຫຍ້າທີ່ມີກິ່ນຫອມ delicious ທີ່ໄດ້ຮັບປະທານກັບຊີ້ນປີ້ງໂດຍສະເພາະໃນ ອາເຈນຕິນາ . Chimichurri ແມ່ນເຮັດດ້ວຍຜັກທຽມຫອມ, ຜັກສະຫຼັດ, ເກືອ, ນໍ້າສົ້ມ (ບາງຄັ້ງ) ແລະນໍ້າມັນຫຼາຍ. ມັນດີເລີດທີ່ມີຊີ້ນ, ປາແລະຜັກດຽວກັນ.
Sauce Chimichurri ຍັງສາມາດຖືກປ່ຽນແປງເປັນອາບນ້ໍາສີຄີມສໍາລັບຜັກ, ຜັກ, ຫຼື crackers, ມີນ້ອຍຂອງ mayonnaise ແລະສົ້ມແກມສີຄີມ. ເພີ່ມບາງ avocado ສີຄີມໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຫຼາຍ. ອາບນ້ໍນີ້ເຮັດໃຫ້ການແຜ່ກະຈາຍ sandwich ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ຖ້ວຍ parsley ອິຕາລີ (ສົດແລະຫມັ້ນຄົງ)
- 2 cilantro ບ່ວງ (ຟັກ)
- ທາງເລືອກ: 1/4 ຈອກໃບ oregano
- 4-5 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 1/4 cup olive oil
- 1 ບ່ວງນ້ໍາຈືດ
- mayonnaise 1/3 ຈອກ
- 1/3 ຈອກຄີມສົ້ມ
- 1 ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫົວຫມາກ
- ເກືອຂີ້ເຜີ້ງ (ກັບລົດຊາດ)
- ເປືອກພິກແດງແດງ (ເພື່ອລົດຊາດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ງາມ mince ຜັກທຽມໄດ້. ຄ່ອຍໆຊິບ parsley ແລະ cilantro, ແລະ oregano ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້).
- ຜັດຜັກທຽມແລະຢາສະຫມຸນໄພຮ່ວມກັນໃນເຕົາຂະຫນາດນ້ອຍ. ເພີ່ມນ້ໍາມັນຕົ້ນແລະນ້ໍາກາເຟແລະ stir ດີ. ລະດູທີ່ມີເກືອກັບລົດຊາດ.
- ການປອກເປືອກແລະຕັດຫມາກແອບເປີແລະເອົາໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເພີ່ມຄີມ mayonnaise ແລະສົ້ມແລະຂະບວນການຈົນກວ່າຈະປະສົມກັນດີ. ຕື່ມການປະສົມ parsley / ຜັກທຽມແລະ pulse ສັ້ນໆ, ພຽງແຕ່ຈົນກວ່າທ່ານຈະມີປະສົມປະສານທີ່ລຽບ, ປະສົມ. ມີລົດຊາດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ເພີ່ມນ້ໍາຈືດຫຼາຍຖ້າຈໍາເປັນ.
- ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າຈະພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 233 |
| ໄຂມັນລວມ | 20 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| ໂຊດຽມ | 101 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |