ຜັກບົ່ວທີ່ຖືກຕັດເປັນຕ່ໍາແມ່ນຫວານ, ມີເນື້ອແລະມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນໃນເວລາທີ່ຂົ້ວເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ . ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາໃນມື້ດຽວກັນທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເຮັດດ້ວຍ sprinkled ກັບເກືອທະເລຫຍາບຫຼື ດອກໄມ້ de sel . ທ່ານສາມາດເພີ່ມພຽງແຕ່ cayenne ກັບປະສົມສໍາລັບການອາຫານວ່າງຫວານແລະເຜັດຖ້າວ່າເປັນປະເພດຂອງສິ່ງທີ່ຈະເປັນທີ່ນິຍົມໃນເຮືອນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ.
ໃຫ້ສັງເກດວ່າເຄື່ອງ beets ສີແດງ, ສີບົວຫຼືສີເຫຼືອງສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ງ່າຍແລະງ່າຍດາຍ, ເປັນ beets ສີແດງທີ່ພົບເລື້ອຍ (ເບິ່ງ ປະເພດ Beets ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ). beets ລອກເອົາແມ່ນມີຄວາມຮັກເປັນພິເສດ, ເພາະວ່າພວກເຂົາຮັກສາເສັ້ນດ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງພວກເຂົາ, ເບິ່ງຄືວ່າຄ້າຍຄືຮູບກາຕູນຂອງ chip ມັນຕົ້ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ນ້ໍາມັນຜັກ 1 ນາທີຫຼືນ້ໍາມັນສາລີ
- 3 beets ຂະຫນາດກາງ
- ເກືອທະເລທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາຫລືດອກສີຂຽວ (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຫມໍ້ນ້ໍາຂະຫນາດໃຫຍ່, ຄວາມຮ້ອນຂອງນໍ້າມັນສູງເຖິງ 375F (ນ້ໍາມັນຄວນປະມານ 1 ນິ້ວ). ວັດແທກອຸນຫະພູມດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຂອງອຸນຫະພູມເຂົ້າຫນົມອົມ, ຫຼືປະຕິກິລິຍາດ້ວຍການດູດຊືມໃນຫມຶກຂອງບ່ວງໄມ້: ນ້ໍາມັນຄວນກະຕຸ້ນປະມານໃນທັນທີ. ຖ້າມັນບໍ່ຟອງຂຶ້ນທັນທີ, ມັນກໍ່ຍັງເຢັນເກີນໄປ; ຖ້າມັນຟອງຂື້ນຢ່າງຮຸນແຮງ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼື splatter, ມັນຮ້ອນເກີນໄປ.
- ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາມັນສູງ, Scrub beets ສະອາດ, peel beets ແລະ slice ໃຫ້ພວກເຂົາເປັນ thinly ແລະເທົ່າກັນທີ່ເປັນໄປໄດ້. ເຄື່ອງໃຊ້ໃນ ເຮືອນຄົວ ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫລາຍທີ່ນີ້, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນ. ມີດແຫຼມແຫຼມແລະມືສະຫມໍ່າສະເຫມີຈະເຮັດໃຫ້ເຄັດລັບດີ.
- ວາງ rack ເຢັນສຸດແຜ່ນເຈາະຢູ່ໃກ້ກັບເຕົາໄຟ; ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ທ່ານຈະຖອດຊິບ beet ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ).
- ເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມ, ຈົ່ງລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ຫຸ້ມຫມໍ້. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຊັ້ນດຽວຂອງ beets ທົ່ວໄປຂອງນ້ໍາມັນ. ພວກເຂົາຄວນປະຫລາດໃຈເມື່ອທໍາອິດໃສ່ນ້ໍາມັນ (ຖ້າພວກມັນບໍ່, ນ້ໍາມັນບໍ່ມີຄວາມຮ້ອນພໍ - ເອົາຫມາກເຜັດອອກແລະນໍານ້ໍາມັນສູງເຖິງ 375F), ການຢ້ານກົວຈະຊ້າລົງຍ້ອນວ່າພວກເຂົາແຕ່ງກິນ. Fry ຊໍ່ beet ຈົນກ່ວາ sizzling ຊ້າແລະ beets ແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, 3 ຫາ 5 ນາທີຂຶ້ນກັບວິທີການຫນາທີ່ພວກເຂົາກໍາລັງຕັດ. (ຄໍາແນະນໍາ: ພວກເຂົາຈະບໍ່ສະຫຼຸບຈົນກວ່າພວກເຂົາຈະເຢັນລົງ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານໄປທົດສອບຫນຶ່ງ, ທ່ານກໍາລັງຊອກຫາເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຖືກຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະໂດຍພື້ນຖານເພື່ອການກິນ, ບໍ່ຄ່ອຍໆຂັດຂວາງ). ມີບ່ວງຫຼືຂີ້ເຫຍື້ອ slotted ເອົາ beets ແລະເດັກໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ rack ເຢັນ. ຊິບຈະຂັດຂື້ນຍ້ອນວ່າມັນເຢັນ. ເຮັດຊ້ໍາອີກດ້ວຍຊິ້ນ beet ທີ່ເຫລືອ.
- Sprinkle chip ກັບເກືອ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ໃຫ້ບໍລິການຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາກາຍເປັນທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
ຫມາກເຜັດຜັກບົ່ວ, ເຊັ່ນ: ສິ່ງທີ່ຂົ້ວຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ກິນໃນມື້ດຽວກັນຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຜະລິດ. ທີ່ເວົ້າວ່າ, ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາຫມາກຂີ້ເຜິ້ງຢູ່ໃນຖັງນ້ໍາອາກາດທີ່ໃກ້ຊິດ (ເຄື່ອງຂ້ຽວຄຸກທີ່ເຮັດວຽກທີ່ສວຍງາມ) ສໍາລັບສອງສາມມື້. ທີ່ໃຊ້ເວລາຈິງຈະຂຶ້ນກັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນພື້ນທີ່ຂອງທ່ານ - ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍແມ່ນຫມາຍຄວາມວ່າຊິບນ້ອຍລົງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 331 |
| ໄຂມັນລວມ | 36 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 23 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 67 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 2 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |