ສູດຫມາກມ່ວງຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບການດົນໃຈຈາກການ ຊື້ຂາຍຫມາກກ້ວຍ ພື້ນເມືອງ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກຫມາກມ່ວງ, ສະນັ້ນເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ເຮັດລາຍການຫມາກມ່ວງແທນ? ອາຫານຫວານເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນ dessert ຫຼັງຈາກຄ່ໍາ, ເປັນອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍກັບກາເຟ, ຫຼືສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ.
ມັນຕົ້ນຢູ່ໃນສູດແມ່ນມີທາງເລືອກ. ທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາອອກຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ຕໍ່ຫມາກຖົ່ວຫຼືບໍ່ມັກມັນ. ສໍາລັບ pastry puff, ທ່ານສາມາດຊື້ມັນ frozen ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕົນເອງ. ພຽງແຕ່ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດເພື່ອຈັດການກັບມັນ. ສູດນີ້ຄາດວ່າທ່ານຈະຊື້ມັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 pound pastry puff frozen, thawed ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນສີ່ຫລ່ຽມມົນ
- ດິນ
- ຜັກ , ຫມາກຂາມ, ແລະຫົວຜັກທຽມເພື່ອລົດຊາດ
- 1 ຈອກຫມາກມ່ວງຮັກສາ
- 1/4 ຖົ່ວເຫຼືອງເມືອກ, ຜັກທຽມ, ຜັກ
- 1 ໄຂ່, ຖືກທຸບຕີ
- ້ໍາຕານຂອງຜັກຕົ້ມຜັດສໍາລັບຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ຝຸ່ນ
- ເມັດທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງແຜ່ນທີ່ຄຸກກີ
- 1 ແຜ່ນເຈ້ຍ Parchment
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຂຸດເຈ້ຍຄຸກກີແລະໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍ.
- ປະສົມປະສານກັບຫມາກມ່ວງຮັກສາຫມາກມ່ວງຫິມະພານໃນໂຖປັດສະວະແລະວາງໂຖງໄວ້.
- ຮວບຮວມເບື້ອງລ້າໆດ້ວຍເຄື່ອງເທດ.
- ເອົາ 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະປະສົມໃສ່ຫມາກໂມຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງຕະຫລາດຫວານ.
- ຂັດແຂນຂອງສີ່ຫລ່ຽມຜັກກາດດ້ວຍໄຂ່ທີ່ຖືກຕີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ມັນເພື່ອສ້າງສາມຫຼ່ຽມ, ປະສົມປະສົມຫມາກມ່ວງ.
- ຈັດວາງ pastries ປະມານ 2 ນິ້ວແຍກຢູ່ເທິງແຜ່ນເຄື່່ອງຄຸກກີ.
- ຈັດວາງແຜ່ນຄຸກກີໃນຕູ້ເຢັນແລະເຮັດໃຫ້ຜູ້ຂາຍສົ່ງ 30 ນາທີ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, preheat ເຕົາອົບແມ່ນ 350 F.
- ຈັດວາງລາຍໄດ້ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ 30 ນາທີຂອງການເຮັດຄວາມເຢັນ. ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາກິນ 25 ຫາ 30 ນາທີ. ພວກເຂົາຄວນຈະປ່ຽນເປັນສີທອງຄໍາ.
- ເອົາໂລຫະຜະລິດຕະພັນອອກຈາກເຕົາອົບແລະຂີ້ຝຸ່ນໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍນໍ້າຕານ. ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
Tips and Variations
- ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຂີ້ຝຸ່ນຫມາກມ່ວງຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາສານກັນໄດ້.
- ຖ້າທ່ານໂຊກດີພຽງພໍທີ່ຈະໄດ້ຮັບມືຂອງທ່ານໃນບາງຫມາກມ່ວງ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນຂອງທ່ານເອງແລະນີ້ກໍ່ດີກວ່າ.
- ຕົ້ມຫຼືໄມໂຄເວຟຫມາກມ່ວງຈົນກ່ວາພວກມັນອ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປອກເປືອກແລະແກ່ນ. ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາສະກັດກັ້ນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາການປະສົມຂອງມັນຈະກາຍເປັນນ້ໍາສົ້ມ - ປະມານ 3/4 ຈອກນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 1 ຈອກຖ້າທ່ານໃຊ້ສອງຫມາກມ່ວງ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜົງແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາປະສົມຫນາຫນາປະມານ 5 ນາທີ. ທ່ານມີຂີ້ຝຸ່ນຫມາກມ່ວງທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງສໍາລັບລາຍຮັບຂອງທ່ານ.
- ຈໍານວນຂອງໄຄ, ຫມາກມ່ວງ, ແລະຫົວຜັກທຽມທີ່ທ່ານຈະນໍາໃຊ້ແມ່ນເລື່ອງຂອງລົດຊາດ. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ມາດຕະການທີ່ເທົ່າທຽມກັນຂອງແຕ່ລະຄົນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຂ້າພະເຈົ້າໄປແສງແດດແລະຫນັກໃນໄຄ. ທົດລອງໃຊ້ປະສົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເຄື່ອງເທດຈົນກວ່າທ່ານຈະຊອກຫາຫນຶ່ງທີ່ທ່ານມັກຫຼືເພີ່ມບາງສ່ວນຂອງຕົນເອງ.