ສິ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຮັກຄວາມຈໍາເປັນຂອງພໍ່ຂອງຂ້ອຍເຮັດຈີ່ຂອງ Julekake ສໍາລັບວັນຄຣິດສະມາດ. ທ່ານພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດຕີກິ່ນຂອງເຂົ້າຈີ່ໄດ້. ວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນເຂົ້າຈີ່ນີ້ແມ່ນຍັງມີຄວາມອົບອຸ່ນຈາກເຕົາອົບຫຼືດີກວ່າ - ກິນກັບມັນເບີທີ່ແທ້ຈິງ.
ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າທ່ານຈະເພີດເພີນກັບເຂົ້າຈີ່ວັນຄຣິດສະມາດທີ່ຮັກແພງຂອງຂ້ອຍໃນຄອບຄົວ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- margarine 1/2 ຈອກ (ຫຼືມັນເບີ)
- ້ໍານົມ 2 ຈອກ (ບວກຫຼາຍສໍາລັບການຂັດເຂົ້າ)
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- ແປ້ງແປ້ງ 8 ແກ້ວ (ແບ່ງອອກ)
- 2 ແພງຢ່າງໄວວາເພີ່ມຂຶ້ນ
- yeast
- 1/2 cup sugar
- 2 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- 1/2 ກາເຟກາເຟກາເຟ
- 2 ຈອກຫມາກເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນເບີຫຼືມັນເບີກັບນົມແລະນ້ໍາ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບການ 4 ຈອກຂອງ flour ດ້ວຍສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລ້ງ. ຕື່ມການປະສົມ butter ຫຼື margarine ແລະສົມທົບກັບເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຈົນກ່ວາ batter ໄດ້ຢູ່ໃນແຜ່ນຈາກ beaters.
- ໃສ່ໃນ ຫມາກ candied . ຄ່ອຍໆເພີ່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ flour ໄດ້; dough knead ຈົນກ້ຽງແລະ elastic, 6 ຫາ 8 ນາທີ.
- dough ຮູບເຂົ້າໄປໃນບານ, ແລະຈັດວາງໃນໂຖປັດສະວະເປັນໄຂມັນ. ກວມເອົາ. ໃຫ້ເພີ່ມສູງຂຶ້ນໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ (80 ຫາ 85 ອົງສາ) ຈົນກວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທື່ອ, ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ຕົ້ມຂີ້ຜຶ້ງລົງແລະວາງເທິງກະດານອາຫານ pastry; ຮູບຮ່າງເປັນ 2 loaves.
- ຈັດວາງແຕ່ລະໃນເກັດຂະຫນົມປັງ 9 x 5 x 3 ນິ້ວ. ແປງແປງຂອງຂະຫນົມດ້ວຍນົມ. ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງສອງເທົ່າໃນຫຼາຍ, 45 ຫາ 50 ນາທີ.
- ຈືນຢູ່ທີ່ 375 ອົງສາ F ສໍາລັບ 30 ຫາ 40 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ browned ເລັກນ້ອຍ.