Tres leches cake, ຫຼືສາມ cake milks, ແມ່ນທີ່ນິຍົມໃນການປຸງອາຫານໃນລາຕິນອາເມລິກາ. ນັບຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍຂອງຂ້າພະເຈົ້າທໍາອິດໄດ້ພະຍາຍາມເອົາເຂົ້າຫນົມເຄັກໃນຮ້ານອາຫານລາຕິນອາເມລິກາ, ພວກເຂົາຂໍໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າພະຍາຍາມທີ່ຈະເຮັດສໍາເນົາມັນຢູ່ເຮືອນ.
ຂ້ອຍບໍ່ຮູ້ວ່າສູດສູດນີ້ມີລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງ, ແຕ່ມັນກໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະ delicious. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນເປັນ cake ງ່າຍໆທີ່ສຸດ , ເພາະວ່າມັນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການປະສົມ cake. ນີ້ຍັງເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີເດັກນ້ອຍ.
ຢ່າລືມ: Tres Leches Cake Video Recipe | Cinco de Mayo ສູດ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1825 ອໍ ກ່ອງໃສ່ສີຂາວ (ຫລືສີເຫຼືອງ)
- 3 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 ຈອກນ້ໍາ
- 1/4 ຈອກນ້ໍາຜັກ
- 1 tsp vanilla extract
- 1 14 ອໍ ສາມາດຫວານ
- ນົມຂົ້ນ
- 1 12 ອໍ ສາມາດ້ໍາຕານ້ໍານົມ (skim ຫຼືປົກກະຕິ)
- 1 ຈອກ້ໍານົມທັງຫມົດ (ຫຼືສີຄີມອ່ອນ)
- 12 ອໍ vanilla frosting (or
- buttercream frosting )
- 1 ຈອກ strawberries (ຜັກ, ສໍາລັບ garnish)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບປະມານ 350 ອົງສາ F.
- ສີດຂີ້ຝຸ່ນ 9 x 13 ພ້ອມສີດອາຫານ.
- ໃນໂຖປັດສະວະໃຫຍ່, ຕີ ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ , ໄຂ່, ນ້ໍາ, ນ້ໍາມັນແລະ vanilla ຈົນກ້ຽງ.
- Pour ເຂົ້າໄປໃນກະກຽມກະກຽມ . ຈືນ 30 ຫາ 40 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ golden brown.
- ເອົາ cake ອອກຈາກເຕົາອົບແລະໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ກະປ໋ອງ້ໍານົມຫວານ້ໍາຕານ, ້ໍານົມແລະ້ໍານົມທັງຫມົດຫຼືຄີມແສງສະຫວ່າງຈົນກ່ວາປົນກັນດີ.
- cake Poke ທັງຫມົດທີ່ມີ skewer ຫຼືເຟືອງ. ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງປະສົມກັບ cake ທັງຫມົດ, ກົດ lightly ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານົມຖືກດູດຊຶມຫມົດ.
- refrigerate cake 1-2 ຊົ່ວໂມງ.
- ການແຜ່ຂະຫຍາຍອາກາດຫນາວໃນໄລຍະ cake.
- ຕັດ cake ເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະບ່ວງຫຼາຍ tablespoons ຂອງ sauce ໃນໄລຍະ slice ແຕ່ລະຄົນ. ທາງເທີງ ກັບ strawberries ຊອຍໃຫ້ບາງໆ .
ສິ່ງທີ່ເປັນ cake ຂະຫນານ, ແລະມັນມາຈາກບ່ອນໃດ?
"ເຕ້ Leres cake, cake sponge ກວມເອົາດ້ວຍ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ້ໍານົມຫວານແລະ້ໍານົມທັງຫມົດແມ່ນເປັນການປິ່ນປົວທີ່ຊື່ນຊອບໃນການສະເຫຼີມສະຫຼອງໃນທົ່ວອາເມລິກາກາງແລະປະຈຸບັນ, ສະຫະລັດອາເມລິກາ, ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງມັນຍາກທີ່ຈະລະບຸວ່າ, ຂອງປະເທດເລຕຽນ - ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສະກຸນເງິນຂອງປະເທດສະວິດທີ່ໄດ້ຮັບການປ່ອຍສິນເຊື່ອສໍາລັບການສ້າງມັນ. ໃນຂະນະທີ່ໄກຈາກຂໍ້ສະຫຼຸບແລ້ວ, ຫຼັກຖານອື່ນໆທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການເຊື່ອມຕໍ່ປະຫວັດສາດກັບເມັກຊິໂກ, ທິດສະດີຫນຶ່ງທີ່ມີຢ່າງຫນ້ອຍຂໍ້ມູນທີ່ຫນັກແຫນ້ນຢູ່ຫລັງນັ້ນແມ່ນວ່າ cake ແມ່ນການປະດິດສ້າງຂອງບໍລິສັດນົມ. ອີງຕາມສູດ Rockin 'Robin's Mexican Recipes, "ມີເຖິງບັນຊີທີ່ Nestle Corporation ໄດ້ຂາຍສານນົມ condensed ແລະ evaporated ຈາກໂຮງງານໃນເມັກຊິໂກເລີ່ມຕົ້ນໃນ 1875 ກັບສູດທີ່ຢູ່ຫລັງຂອງຖັງຂອງພວກເຂົາ."