ສູດສູດ ziti ທີ່ອົບອຸ່ນນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍນ້ໍາຊອດແລະເນີຍແຂງ. ເນີຍແຂງ Rocotta, mozzarella, ແລະ Parmesan ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ casserole ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຊື່ນຊົມ, ແລະຖ້າທ່ານໃຊ້ນ້ໍາຊຸບບໍ່ກິນຊີ້ນ, ມັນເປັນອາຫານຜັກສະຫລັດ.
ມີຄວາມຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຊີ້ນຊີ້ນທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າແປ້ງແປ້ງຫຼືນໍາໃຊ້ marinara ຮ້ານຄ້າຫຼືນໍ້າເຜັດ spaghetti ພື້ນເມືອງ.
ສູດນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ 2 ຈອກ mozzarella cheese, ເຄິ່ງສໍາລັບ pasta ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງສໍາລັບ topping melty, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດຍົກເວັ້ນການເນີຍແຂງ topping ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 (16-ounce) pasta ກ່ອງ (ziti, rigatoni, ຫຼື penne pasta)
- 1 (16 ອໍ)
- ricotta cheese
- 2 ບ່ວງກາເຟເກັດທີ່ມີເກືອ (ຫຼືມີລົດຊາດ)
- ຜົງຜັກທຽມ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- 2 ຈອກເມັດ mozzarella shredded (ແບ່ງອອກ)
- 1 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 3 ຈອກ spaghetti sauce (
- ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ ຫຼືຈາກຫມໍ້ໄຟຫຼືຫມໍ້)
- 1/4 ຊ້ອນແປ້ງ Parmesan (ຮູ້ບຸນຄຸນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 350 F (180 C / Gas 4). Butter ເປັນ 9-by-13-by-2-inch baking pan.
- ຈົ່ງກິນເຂົ້າຫນຽວຫຼືແປ້ງນ້ໍາທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃນນ້ໍາເກືອຂັດຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດ. ລ້າງດີ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບການເນີຍແຂງ ricotta, ເກືອຕາມລະດູການ, ຜັກທຽມ, ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງ mozzarella. ລົດຊາດແລະດັດປັບປຸງຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ເພີ່ມໄຂ່ແລະຜະສົມກັນດີ.
- ເອົາໃຈໃສ່ໃນ pasta drained ແລະການໂອນເຂົ້າອາຫານ baking ໄດ້ກະກຽມ. ງາມ້ໍາເຜີ້ງ spaghetti ຫຼາຍກວ່າທັງຫມົດ.
- ຈືນເຂົ້າໃນເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບ 45 ນາທີ. ຂັດຈອກກັບຈອກ mozzarella ແລະແກງ Parmesan 1/4 ຈອກແລະຫ້ານາທີຕໍ່ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຊີດ mozzarella ໄດ້ຫຼົ່ນລົງ.
- ຮັບປະທານອາຫານແຊ່ຊອຍ ziti ກັບສະຫຼັດເຕົາຜັກສົດແລະເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມຮ້ອນໆ.
ຫມາຍເຫດ: ນີ້ແມ່ນອາຫານປິກນິກທີ່ດີຫຼືອາຫານ potluck. ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ລ່ວງຫນ້າແລະປອດໄພ.
Tips and Variations
- ມີຊີ້ນຊີ້ນ: ໃນກະປ໋ອງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ປະມານ 1 ເມັດຂອງຊີ້ນງົວທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນໃນນ້ໍາມັນວຸ້ນວຸ້ນນ້ອຍຈົນກ່ວາຊີ້ນງົວບໍ່ມີສີບົວ. ຕື່ມນ້ໍາເຜັດ spaghetti ກັບຊີ້ນງົວນ້ໍາຕານແລະງາມໃນໄລຍະ ziti ກ່ອນທີ່ຈະ baking. ຖ້າຕ້ອງການ, ແຊ່ນ້ໍາປະມານ 1/2 ຈອກຜັກຫອມຜັກບົ່ວທີ່ມີເນື້ອດິນ.
- ມີຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ: ໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຈືນ 1 ຈອກຜັກບົ່ວຂັດແລະ 1/2 ຖ້ວຍຫົວຜັກທຽມຈືນຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວມີຄວາມໂປ່ງໃສແລະມີນ້ໍາມັນລະອຽດອ່ອນ. ຕື່ມການປະສົມກັບ ziti ມີ cheeses ໄດ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 547 |
| ໄຂມັນລວມ | 19 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 206 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,110 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 61 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 31 ກໍາ |