ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜັກແລະຜັກທຽມເຮັດວຽກກໍ່ດີກັນ. ປັດໄຈໃນຂີ້ເຫຍື້ອ pizza grilled ງາມ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍແມ່ນດີເລີດ. ເລືອກທີ່ດີງາມ, ເນີຍແຂງແຫຼມເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຂອງອາຫານນີ້. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ພິຊຊ່ານີ້ເປັນຕົ້ນຫຍ້າຕົ້ນຕໍຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເປັນອາຫານທ່ຽງ. ຈືຂໍ້ມູນການ, ຫຼາຍ rustic ນີ້ເບິ່ງ, ການທີ່ດີກວ່າ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 48 ອໍ / 14 ກຼາມແປ້ງແປ້ງແຊ່ແຂໍງ (ຖອກນ້ໍາ)
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ
- 6 figs ສົດ
- 1 ຖ້ວຍ / 240 ml ນ້ໍາຫນັກເດັກນ້ອຍ
- 1/2 ຖ້ວຍ / 120 ມລເນີຍແຂໍງ Manchego (ຫລືເນີຍ Parmesan, shaved)
- 1/4 cup / 60 mL extra virgin olive oil
- 1/2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ / 22.5 ມລສົ້ມ balsamic
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ຮ້ອນເກືອສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
2. ຕັດ dough pizza ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໃນພື້ນທີ່ລົ່ນ, ລອກອອກທັງສອງຊິ້ນເຂົ້າໄປໃນຮູບວົງມົນ 8 ນິ້ວ (ຫຼືຮູບຮ່າງເປັນຮູບຂອບຂະຫນານ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ). ລ້າງແຫ້ງແລະຕັດຫມາກເລັ່ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຍາວ. ເບື້ອງຕັດແປງດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກເລັກນ້ອຍ. ສະຖານທີ່ dough ແລະ figs ສຸດ grill ໄດ້.
3. ກິນເຂົ້າຫນົມຫນຶ່ງເມັດເທົ່ານັ້ນ, ປະມານ 2 ນາທີ, ຈົນກ່ວາມັນຈະເລີນເຕີບໂຕ. ຜັກຕົ້ມປະມານ 2 ຫາ 4 ນາທີ.
Watch for burning ເອົາຝຸ່ນແລະຜັກອອກ. ເມື່ອ figs ໄດ້ cooled ນ້ອຍ, ຕັດຄັ້ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງເປັນທາງຍາວ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານວາງມັນລົງເທິງພື້ນທີ່ມີຄວາມສະດວກສະບາຍຫຼາຍ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງແປ້ງຫຼືຜັກສະຫຼັດ, ນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນມະໂຫລາສາດໄປຍັງເບື້ອງທີ່ປຸງແຕ່ງຂອງແປ້ງ, ໃຫ້ໃສ່ຫມາກຢ່າງລະອຽດຢູ່ດ້ານເທິງ. ວາງ pizza (ດ້ານລຸ່ມລົງ) ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃສ່ grill ຮູ້ບຸນຄຸນ. ປິດຝາປິດແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການເພີ່ມເຕີມ 2-4 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ dough ແມ່ນທອງສີນ້ໍາແລະຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
4. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນໃບຫນ້າຄຸກກີ. pizza ທາງເທີງທີ່ມີເດັກນ້ອຍ arugula, cheese Manchego ຫຼື Parmesan, ແລະ drizzle ກັບສົ້ມ balsamic favorite ຂອງທ່ານ. Slice ແລະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 2643 |
| ໄຂມັນລວມ | 83 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 18 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 49 ກໍາ |
| Cholesterol | 18 mg |
| ໂຊດຽມ | 3,784 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 410 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 19 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 59 ກໍາ |